Suosikit
Yhteistyössä: Food Market Herkku
Satokauden hedelmäsalaatti
30 min (josta 30 min aktiivista)
4 Annosta
Yhteistyössä: Food Market Herkku
4 Annosta
Keväisessä hedelmäsalaatissa yhdistyvät satokauden parhaat palat!
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Halkaise pitaija pitkittäin puoliksi. Koverra hedelmäliha kuorista, käytä halutessasi pallorautaa.
2 kpl
pitaijaa
2
Kuori ja paloittele kiivi, mango ja ananas. Sekoita hedelmät keskenään, lisää joukkoon limen mehu ja jaa hedelmäsalaatti pitaijan kuoriin. Viimeistele annokset granaatti- omenan siemenillä ja mintunlehdillä.
2 kpl
kiiviä
1/2 kpl
mango
1/4 kpl
ananas
1/2 kpl
limen mehu
2 kpl
pitaijaa
3
Sekoita lime-kookosliemen ainekset keskenään. Kaada liemi hedelmäsalaattien päälle ja tarjoile heti.
ripaus vaniljajauhetta
sokeria
1/2 kpl
limen raastettu kuori
1 dl
kookoskermaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Satokausikalenteri
Julkaistu: 24.2.2019
Muokattu: 22.8.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
187
781
7,0 g
4,8 g
22,3 g
18,8 g
6,0 g
2,5 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
granaattiomenan siemeniä,
0,5 kpl limen mehu,
minttua,
0,5 kpl limen raastettu kuori,
sokeria,
ripaus vaniljajauhetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli