Savumuikkukeitto
Savumuikkusäilykkeestä valmistuu helposti herkullinen kalakeitto. Varhaisperunat, porkkanat, kesäsipuli ja tilli tuovat keittoon tuttuja, kesäisiä makuja.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | varhaisperunoita |
| 4 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | kesäsipuli varsineen |
| 8 dl | vettä |
| 2 kpl | kalaliemikuutiota (gluteenitonta) |
| 1/2 tl | kokonaisia valkopippureita |
| 2 dl | (1 prk) ruokakermaa |
| 1/2 dl | hienonnettua tilliä |
| 200 g | (1 prk) savumuikkuja |
Valmistus
- 1
Pese perunat ja leikkaa 2–4 osaan. Kuori ja paloittele porkkanat. Pese ja hienonna kesäsipuli varsineen.
Määrä Ainesosa 4 kpl porkkanaa 1 kpl kesäsipuli varsineen 600 g varhaisperunoita - 2
Laita kattilaan vesi, liemikuutiot ja valkopippurit. Kuumenna. Lisää perunat, porkkanat ja sipulin valkoiset osat. Kiehauta ja keitä keskilämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
Määrä Ainesosa 8 dl vettä 2 kpl kalaliemikuutiota (gluteenitonta) 1/2 tl kokonaisia valkopippureita - 3
Lisää ruokakerma ja kuumenna keitto. Lisää tilli ja kevätsipulin varret sekä muikut kattilaan juuri ennen tarjoilua, jotta muikut eivät hajoa.
Määrä Ainesosa 2 dl (1 prk) ruokakermaa 1/2 dl hienonnettua tilliä 200 g (1 prk) savumuikkuja
Ravintosisältö
267
Energiaa kcal
1116
Energiaa kj
7,0 g
Rasvaa
1,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
32,0 g
Hiilihydraatteja
3,8 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
16,0 g
Proteiinia
3,3 g
Suolaa
267
Energiaa kcal
1116
Energiaa kj
7,0 g
Rasvaa
1,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
32,0 g
Hiilihydraatteja
3,8 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
16,0 g
Proteiinia
3,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl hienonnettua tilliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
- 4.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 5.Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
- 6.Tähän pyyhemokaan moni sortuu hotellissa













