Seitipannu

arvosana4,7/5

(3)arviota
4 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Paista kesäpyttipannu uusista perunoista ja seitifileestä pannulla tai muurikalla. Viimeistele raikkaalla sitruunaisella tilliöljyllä.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
800 gkeitettyjä uusia perunoita
400 gseitifileetä
2 kplvarhaissipulia varsineen
1 - 2 rklrypsiöljyä

Tilliöljy

1/2 kplruukkua tilliä
1/2 dlrypsiöljyä
2 rklsitruunanmehua
1/2 tlsokeria
1/2 tlmustapippuria
3/4 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Hienonna tilli ja sekoita tilliöljyn ainekset kulhossa.

    MääräAinesosa
    1/2 kplruukkua tilliä
    1/2 dlrypsiöljyä
    2 rklsitruunanmehua
    1/2 tlsokeria
    1/2 tlmustapippuria
    3/4 tlsuolaa
  2. 2

    Puolita pienet perunat ja leikkaa isommat 4 osaan. Kuutioi seiti. Huuhtele ja hienonna sipuli.

    MääräAinesosa
    800 gkeitettyjä uusia perunoita
    400 gseitifileetä
    2 kplvarhaissipulia varsineen
  3. 3

    Kuumenna öljy paistinpannulla. Paista perunoita öljyssä käännellen, kunnes ne ruskistuvat kevyesti. Lisää seiti ja sipulit. Paista käännellen noin 5 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 - 2 rklrypsiöljyä
  4. 4

    Valuta tilliöljy paistokselle ja kääntele kevyesti.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
28.4.2020
|
Päivitetty: 26.2.2026