Seitipannu
15 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Paista kesäpyttipannu uusista perunoista ja seitifileestä pannulla tai muurikalla. Viimeistele raikkaalla sitruunaisella tilliöljyllä.
Ainekset
Valmistus
1
Hienonna tilli ja sekoita tilliöljyn ainekset kulhossa.
1 dl
tilliä (½ ruukkua)
1/2 dl
rypsiöljyä
2 rkl
sitruunanmehua
1/2 tl
sokeria
1/2 tl
mustapippuria
3/4 tl
suolaa
2
Puolita pienet perunat ja leikkaa isommat 4 osaan. Kuutioi seiti. Huuhtele ja hienonna sipuli.
800 g
keitettyjä uusia perunoita
400 g
seitifileetä
2 kpl
varhaissipulia varsineen
3
Kuumenna öljy paistinpannulla. Paista perunoita öljyssä käännellen, kunnes ne ruskistuvat kevyesti. Lisää seiti ja sipulit. Paista käännellen noin 5 minuuttia.
1 - 2 rkl
rypsiöljyä
4
Valuta tilliöljy paistokselle ja kääntele kevyesti.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 28.4.2020
|Muokattu: 4.8.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
378
1581
19,3 g
1,5 g
27,5 g
2,3 g
2,0 g
21,0 g
1,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl tilliä (½ ruukkua).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.