Selleri-panzanellasalaatti

Name: Selleri-panzanellasalaatti
Yield: 6 portion
Ingredients: 8 kpl Tomaattia; 1 rkl Punaviinietikkaa; 1/4 tl Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 1/2 kpl Vaaleaa leipää; 4 rkl Oliiviöljyä; 5 kpl Varsisellerin vartta; 1 kpl Punasipuli; 1/2 kpl Ruukku basilikaa

6 Annosta

MU Ve K

Italialaiseen leipäsalaattiin voi käyttää tähteeksi jääneet leipäpalat.

Ruokavaliot

MunatonVegaaniKasvisruoka

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

8 kpl

Tomaattia

1 rkl

Punaviinietikkaa

1/4 tl

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

1/2 kpl

Vaaleaa leipää

4 rkl

Oliiviöljyä

5 kpl

Varsisellerin vartta

1 kpl

Punasipuli

1/2 kpl

Ruukku basilikaa

Valmistus

Halkaise tomaatit ja poista kannat. Pilko tomaatit reiluiksi paloiksi. Sekoita joukkoon etikka ja mausteet. Kuutioi leipä ja paista öljyssä rapeiksi. Lisää leipäkuutiot tomaattien joukkoon. Anna hetki pehmetä. Paloittele varsisellerit ja kuorittu punasipuli. Hienonna basilika. Lisää kasvikset salaattiin.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.7.2016

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

705

Energiaa kj

168

Energiaa kcal

10,2 g

Rasvaa

1,5 g

Tyydyt. rasvaa

13,0 g

Hiilihydraatteja

9,5 g

Sokereita

6,8 g

Kuituja

3,0 g

Proteiinia

0,1 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,25 tl Suolaa,

Rouhittua mustapippuria,

Ruukku basilikaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Selleri-panzanellasalaatti

Ruokavaliot

Ainekset (6 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö