Sienifajitakset | Pikaruoat ja streetfood | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Sienifajitakset

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta

Ainekset

200 g
Herkkusieniä
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Valkosipulin kynttä
1 rkl
Öljyä
400 g
Naudan jauhelihaa
1 rkl
Vehnäjauhoja
2 rkl
Tomaattisosetta
1 rkl
Chilikastiketta
1 dl
Vettä
1 tl
Suolaa
1 tl
Basilikaa
1/4 tl
Rouhittua mustapippuria

lisäksi:

8 kpl
Vehnätortillaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

1

Hienonna herkkusienet ja sipulit. Ruskista sieni-sipuliseosta öljyssä pannulla, kunnes neste on sienistä haihtunut. Nosta sieni-sipuliseos syrjään ja ruskista pannulla jauheliha. Lisää sekoittaen sieni-sipuliseos, vehnäjauhot, tomaatti- ja chilikastike sekä vesi. Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia. Mausta suolalla, basilikalla ja rouhitulla mustapippurilla. Lämmitä tortillat ja täytä sienitäytteellä. Tarjoile heti lämpiminä raikkaan salaatin kanssa.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 9.1.2005
Muokattu: 15.5.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.