Sienimuhennos
Kappaleita
1
Ruokavalio
Ainekset
300 g
Herkku-tai metsäsieniä
1 kpl
Sipuli
2 rkl
Margariinia tai voita
1 1/2 rkl
Vehnäjauhoja
2 dl
Maitoa
1 dl
Kermaa
1 rkl
Soijakastiketta
Rouhittua mustapippuria
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
Rouhittua mustapippuria
Näin teet
1
Puhdista sienet ja hienonna ne sipulin kanssa. Paista sieniä ja sipulia rasvassa, kunnes neste on haihtunut. Sekoita vehnäjauhot tasaisesti pannulle. Lisää maito ja kerma ja anna kiehua hiljalleen kannen alla 10–15 minuuttia. Mausta soijalla ja mustapippurilla.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
SOK
Julkaistu: 22.8.2011
Muokattu: 15.11.2018