Siskonmakkarapata

Nappaa talteen!
| 400 g | siskonmakkaroita |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 200 g | lanttua |
| 100 g | selleriä |
| 5 - 6 kpl | perunaa |
| pala purjoa | |
| 5 dl | lihalientä |
| 6 - 8 kpl | mauste- tai mustapippuria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 200 g | pakasteherneitä |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa halutessasi |
- 1.
Pese ja kuori porkkanat, lanttu, selleri ja perunat. Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi, lanttu ja selleri pieniksi paloiksi ja perunat lohkoiksi. Huuhdo purjo huolella ja leikkaa viipaleiksi. Mittaa kattilaan lihaliemi ja mausteet. Kiehauta ja lisää porkkanat, lanttu ja selleri. Anna hautua miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia kannen alla. Lisää perunat ja purjo. Jatka hauduttamista 10 minuuttia. Lisää herneet ja pursotetut tai leikatut siskonmakkarat. Keitä vielä noin 5 minuuttia. Halutessasi ripottele pataan hienonnettua persiljaa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | siskonmakkaroita |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 200 g | lanttua |
| 100 g | selleriä |
| 5 - 6 kpl | perunaa |
| pala purjoa | |
| 5 dl | lihalientä |
| 6 - 8 kpl | mauste- tai mustapippuria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 200 g | pakasteherneitä |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa halutessasi |
Valmistus
- 1
Pese ja kuori porkkanat, lanttu, selleri ja perunat. Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi, lanttu ja selleri pieniksi paloiksi ja perunat lohkoiksi. Huuhdo purjo huolella ja leikkaa viipaleiksi. Mittaa kattilaan lihaliemi ja mausteet. Kiehauta ja lisää porkkanat, lanttu ja selleri. Anna hautua miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia kannen alla. Lisää perunat ja purjo. Jatka hauduttamista 10 minuuttia. Lisää herneet ja pursotetut tai leikatut siskonmakkarat. Keitä vielä noin 5 minuuttia. Halutessasi ripottele pataan hienonnettua persiljaa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1."Painonhallintamielessä voittaja" – Tätä leipää kannattaa suosia
- 2.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
- 3.Lähes laittoman hyvä sitruunakreemi – Tässä on trendireseptin salaisuus
- 4.Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
- 5.Postinjakaja aiheutti minulle kulttuurishokin pohjoisessa Suomessa
- 6.Tällaiset pitkät hiukset ovat nyt trendikkäät – kolme erilaista tyyliä












