Siskonmakkarapata

Nappaa talteen!
| 400 g | siskonmakkaroita |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 200 g | lanttua |
| 100 g | selleriä |
| 5 - 6 kpl | perunaa |
| pala purjoa | |
| 5 dl | lihalientä |
| 6 - 8 kpl | mauste- tai mustapippuria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 200 g | pakasteherneitä |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa halutessasi |
- 1.
Pese ja kuori porkkanat, lanttu, selleri ja perunat. Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi, lanttu ja selleri pieniksi paloiksi ja perunat lohkoiksi. Huuhdo purjo huolella ja leikkaa viipaleiksi. Mittaa kattilaan lihaliemi ja mausteet. Kiehauta ja lisää porkkanat, lanttu ja selleri. Anna hautua miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia kannen alla. Lisää perunat ja purjo. Jatka hauduttamista 10 minuuttia. Lisää herneet ja pursotetut tai leikatut siskonmakkarat. Keitä vielä noin 5 minuuttia. Halutessasi ripottele pataan hienonnettua persiljaa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | siskonmakkaroita |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 200 g | lanttua |
| 100 g | selleriä |
| 5 - 6 kpl | perunaa |
| pala purjoa | |
| 5 dl | lihalientä |
| 6 - 8 kpl | mauste- tai mustapippuria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 200 g | pakasteherneitä |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa halutessasi |
Valmistus
- 1
Pese ja kuori porkkanat, lanttu, selleri ja perunat. Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi, lanttu ja selleri pieniksi paloiksi ja perunat lohkoiksi. Huuhdo purjo huolella ja leikkaa viipaleiksi. Mittaa kattilaan lihaliemi ja mausteet. Kiehauta ja lisää porkkanat, lanttu ja selleri. Anna hautua miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia kannen alla. Lisää perunat ja purjo. Jatka hauduttamista 10 minuuttia. Lisää herneet ja pursotetut tai leikatut siskonmakkarat. Keitä vielä noin 5 minuuttia. Halutessasi ripottele pataan hienonnettua persiljaa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 2.Tiesitkö? Nämä yllättävät oireet voivat kertoa D-vitamiinin puutteesta
- 3.Erään teorian mukaan tällainen kumppani on halutuin – oletko sinä sellainen?
- 4.Ruokarobotti pulassa! Pitääkö sitä auttaa, jos se juttuu lumeen?
- 5.Mari Karppisen lapsi halusi muuttaa Suomeen – Syy oli yllättävä
- 6.Huopatossuista tuli supersuositut! Joko testasit hupaisaa ohjetta?












