Tattari tabbouleh-salaatti - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Tattari tabbouleh-salaatti

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

1 1/2 dl
Tattarirouhetta
3 dl
Kasvislientä
4 kpl
Tomaattia
1/2 kpl
Kurkkua
1 kpl
Limetin mehu
2 rkl
Oliiviöljyä
1 dl
Hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa ja basilikaa
1 kpl
Ruukku rucolasalaattia

Näin teet

1

Kiehauta kasvisliemi kattilassa ja lisää joukkoon tattarirouhe. Anna kiehua minuutin ajan. Siirrä kattila syrjään, peitä kannella ja anna vetäytyä 3 minuuttia. Liian kauan seistäessä jyvät puuroutuvat.Sekoita rouhe irtonaisiksi haarukalla. Kuutioi tomaatit ja kurkku. Lisää kaikki ainekset tattarirouheen joukkoon ja nostele kevyesti sekaisin.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 25.12.2010
Muokattu: 15.5.2019