Name: Tattari tabbouleh-salaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 1/2 dl Tattarirouhetta; 3 dl Kasvislientä; 4 kpl Tomaattia; 1/2 kpl Kurkkua; 1 kpl Limetin mehu; 2 rkl Oliiviöljyä; 1 dl Hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa ja basilikaa; 1 kpl Ruukku rucolasalaattia

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 1/2 dl

Tattarirouhetta

3 dl

Kasvislientä

4 kpl

Tomaattia

1/2 kpl

Kurkkua

1 kpl

Limetin mehu

2 rkl

Oliiviöljyä

1 dl

Hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa ja basilikaa

1 kpl

Ruukku rucolasalaattia

Valmistus

Kiehauta kasvisliemi kattilassa ja lisää joukkoon tattarirouhe. Anna kiehua minuutin ajan. Siirrä kattila syrjään, peitä kannella ja anna vetäytyä 3 minuuttia. Liian kauan seistäessä jyvät puuroutuvat.Sekoita rouhe irtonaisiksi haarukalla. Kuutioi tomaatit ja kurkku. Lisää kaikki ainekset tattarirouheen joukkoon ja nostele kevyesti sekaisin.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen

Julkaistu: 19.10.2018

Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Tattari tabbouleh-salaatti

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö