Täytetyt bao bunit
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Aasialaiset höyrysämpylät eli bao bun -sämpylät höyrytetään kuumaksi ja täytetään nyhtöpossulla tai vegaanisella täytteellä. Lisukkeeksi sopii kaaliraaste tai coleslaw.
Ainekset
Valmistus
1
Höyrytä sämpylät siivilässä kattilassa. Laita kattilan pohjalle vettä, ja aseta sämpylät siivilään kattilaan ja kansi päälle. Anna veden kiehua kunnolla kunnes sämpylät ovat kuumia.
4 kpl
höyrysämpylää (Bao bun)
2
Halkaise sämpylät ja täytä nyhtöpossulla, kypsällä broilerilla tai härkissuikaleilla. Lisää kaaliraastetta ja makeaa chilikastiketta. Myös coleslaw sopii lisäkkeeksi.
100 g
(1 dl) makeaa chilikastiketta
400 g
kaalia
250 g
(1 pkt) härkäpapusuikaleita tai (1/2 pkt) nyhtöpossua
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Anna Huovinen
Julkaistu: 22.6.2020
|Muokattu: 2.12.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
271
1133
7,3 g
0,8 g
34,3 g
16,0 g
5,5 g
14,3 g
2,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.