Aasialaiset höyrysämpylät eli bao bun -sämpylät höyrytetään kuumaksi ja täytetään härkiksellä. Lisukkeeksi sopii kaaliraaste tai coleslaw ja makea chilikastike.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | kaalia |
| 4 kpl | höyrysämpylää (bao bun) |
| 250 g | (1 pkt) härkäpapusuikaleita |
| 100 g | (1 dl) makeaa chilikastiketta |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja suikaloi kaali.
Määrä Ainesosa 400 g kaalia - 2
Paista härkissuikaleita pannulla tilkassa öljyä 2-3 minuuttia.
Määrä Ainesosa 250 g (1 pkt) härkäpapusuikaleita - 3
Höyrytä sämpylät siivilässä kattilassa. Laita kattilan pohjalle vettä, ja aseta sämpylät siivilään kattilaan ja kansi päälle. Anna veden kiehua kunnolla kunnes sämpylät ovat kuumia.
Määrä Ainesosa 4 kpl höyrysämpylää (bao bun) - 4
Halkaise sämpylät ja täytä härkissuikaleilla. Lisää kaaliraastetta ja makeaa chilikastiketta. Myös coleslaw ja majoneesi sopivat lisukkeeksi.
Määrä Ainesosa 100 g (1 dl) makeaa chilikastiketta
Ravintosisältö
271
Energiaa kcal
1133
Energiaa kj
7,3 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
34,3 g
Hiilihydraatteja
16,0 g
Sokereita
5,5 g
Kuituja
14,3 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
271
Energiaa kcal
1133
Energiaa kj
7,3 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
34,3 g
Hiilihydraatteja
16,0 g
Sokereita
5,5 g
Kuituja
14,3 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 4.Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
- 5.Älä heitä pois! Näistä mökkilöydöistä maksetaan nyt yllättävän paljon
- 6.Haiseeko kotisi? Tee näin
Uusimmat jutut sähköpostiisi