Täytetyt herkkusienet - Yhteishyvä

Täytetyt herkkusienet

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(200 g) herkkusieniä
1/2 dl
Silputtua tuoretta persiljaa
1 tl
Hienoksi raastettua sitruunankuorta
2 rkl
Rouhittuja manteleita tai pähkinöitä
100 g
Maustamatonta tuorejuustoa
1/2 tl
Suolaa

LISÄKSI

1 kpl
(80 g) ilmakuivattua kinkkua

Näin teet

1

Puhdista herkkusienet ja poista niistä jalat, jotta saat kolon täytettä varten. Yhdistä täyteainekset kulhossa tasaiseksi tahnaksi. Lusikoi tahna herkkusienten koloihin. Kääri lopuksi ympärille suikale ilmakuivattua kinkkua. Paista herkkusienet 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia tai kunnes kinkku saa kauniin värin ja muuttuu rapeaksi.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 7.5.2012
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa