Täytetyt kesäkurpitsat - Yhteishyvä

Täytetyt kesäkurpitsat

Täytetyt kesäkurpitsat
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Pientä kesäkurpitsaa
1 tl
Öljyä
1/2 tl
Suolaa

TÄYTE

2 kpl
Porkkanaa
2 kpl
Sipulia
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1/2 - 1 kpl
Paprikaa
2 rkl
Öljyä
2 rkl
Tomaattipyreetä
1/2 dl
Valkoviiniä tai omenamehua
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Provencen yrttimaustetta
1/4 tl
Mustapippuria
Pinnalle seesaminsiemeniä

Näin teet

1

Halkaise kesäkurpitsat pitkittäin. Koverra pois keskusta. Sivele sisus öljyllä, mausta suolalla ja grillaa kesäkurpitsat puolikypsiksi. Pilko porkkanat, sipulit ja paprika hyvin pieniksi kuutioiksi.

2 kpl
Pientä kesäkurpitsaa
1 tl
Öljyä
1/2 tl
Suolaa
2

Kuumenna öljy pannulla, lisää pyree ja kasvikset. Paista kasvikset juuri ja juuri kypsiksi. Lisää neste ja anna seoksen vielä kiehahtaa. Mausta suolalla, pippurilla ja yrttimausteella. Jaa seos kesäkurpitsoihin ja ripottele pinnalle siemeniä. Kuumenna grillissä.

2 rkl
Öljyä
2 rkl
Tomaattipyreetä
2 kpl
Sipulia
2 kpl
Porkkanaa
1/2 - 1 kpl
Paprikaa
1/2 dl
Valkoviiniä tai omenamehua
1 tl
Provencen yrttimaustetta
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1/2 tl
Suolaa
Pinnalle seesaminsiemeniä
1/4 tl
Mustapippuria
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.6.2014
Muokattu: 7.8.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja6 g22 g
Proteiinia1 g4 g
Rasvaa8 g33 g
Kuituja2 g8 g
Energiaa kj481 1924
Energiaa kcal115 459

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 tl Suolaa

  • Valkosipulinkynttä

  • 2 rkl Tomaattipyreetä

  • 0,5 tl Suolaa

  • 1 tl Provencen yrttimaustetta

  • 0,25 tl Mustapippuria

  • Pinnalle seesaminsiemeniä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja6 g22 g
Proteiinia1 g4 g
Rasvaa8 g33 g
Kuituja2 g8 g
Energiaa kj481 1924
Energiaa kcal115 459

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 tl Suolaa

  • Valkosipulinkynttä

  • 2 rkl Tomaattipyreetä

  • 0,5 tl Suolaa

  • 1 tl Provencen yrttimaustetta

  • 0,25 tl Mustapippuria

  • Pinnalle seesaminsiemeniä

Resepti
Taina Salovaara

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.