Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Texmex-kesäkurpitsavuoka

timer-icon60 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUG
ReseptitPääruoatUuniruoat
Jauhelihasta, perunasta ja kesäkurpitsasta valmistuu helppo vuokaruoka uunissa. Makua paistokseen antavat texmex-mauste, tomaattimurska sekä emmentaljuusto. Tarjoa ruoka raikkaan salaatin kanssa.
Munaton
Gluteeniton

Ainekset

400 g
(1 kpl) kesäkurpitsaa
3 kpl
perunaa
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
1 rkl
öljyä
400 g
sika-nautajauhelihaa
1 tl
suolaa
36 g
(1 ps) taco-mausteseosta
400 g
(1 prk) tomaattimurskaa
150 g
(1 ps) emmentaljuustoraastetta

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Pese kesäkurpitsa ja viipaloi se. Pese, kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista pannulla öljyssä jauheliha ja lisää sipulit. Paista vielä hetki. Lisää pannulle mausteseos ja tomaattimurska ja ½ tl suolaa. Anna kastikkeen hautua noin 5 minuuttia.

400 g
(1 kpl) kesäkurpitsaa
3 kpl
perunaa
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
400 g
sika-nautajauhelihaa
36 g
(1 ps) taco-mausteseosta
400 g
(1 prk) tomaattimurskaa
1 tl
suolaa
2

Voitele uunivuoka ja lado sinne vuorotellen kesäkurpitsa- ja perunaviipaleita, ripottele päälle ½ tl suolaa. Lisää päälle jauhelihakastike ja juustoraaste. Paista 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.

150 g
(1 ps) emmentaljuustoraastetta
1 rkl
öljyä
Miltä maistui?(23 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder, Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 8.8.2018
|
Muokattu: 4.4.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

487

2038

33,5 g

14,3 g

15,5 g

8,3 g

3,5 g

28,3 g

2,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

36 g (1 ps) taco-mausteseosta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli