Suosikit
Texmex-nakkikeitto
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Anna nakkikeitolle potkua texmex-mausteseoksella. Keittoon lisätään myös porkkanaa, perunaa, paprikaa ja valkoisia papuja.
Ainekset
400 g
Nakkeja
1 kpl
Sipuli
1 rkl
Öljyä
2 kpl
Porkkanaa
3 kpl
Perunaa
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 rkl
Texmex -mausteseosta
8 dl
Vettä
1 kpl
Kasvis- tai lihaliemikuutio
2 rkl
Tomaattisosetta
1 kpl
(420 / 210 g) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
1 kpl
Vihreä paprika
1 kpl
(200 g) pakastemaissia
2 rkl
Hienonnettua persiljaa
Valmistus
1
Pilko nakit. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja pilko porkkanat ja perunat.
2
Paahda nakit kattilassa. Siirrä syrjään. Lisää kattilaan öljy ja sipulit. Lisää porkkanat ja perunat. Murskaa joukkoon valkosipulinkynsi.
3
Lisää mausteseos, vesi ja liemikuutio. Keitä hiljalleen, kunnes kasvikset ovat napakan kypsiä.
4
Lisää nakit, tomaattisose, pavut, pilkottu paprika ja maissit. Keitä vielä muutama minuutti. Koristele persiljalla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 19.9.2014
|Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
315
1320
22,5 g
7,8 g
13,8 g
3,8 g
2,3 g
13,0 g
3,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynsi,
2 rkl Texmex -mausteseosta,
8 dl Vettä,
2 rkl Tomaattisosetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli