Texmex-potut - Yhteishyvä

Texmex-potut

???
Annokset
8
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

750 g
Jauhelihaa
2 rkl
Öljyä
1 kpl
(200 g) pakastesipulikuutioita
2 kpl
(à 40 g) texmex-mausteseosta
2 dl
Vettä
1 kpl
Kidneypapuja
2 kpl
Paprikaa
1 kpl
(300 g) texmex-juustokastiketta

LISÄKSI:

8 kpl
Isoa uuniperunaa

Näin teet

1

Leikkaa perunoihin ristiviilto, paketoi halutessasi folioon. Paista 225 asteessa uunin alatasolla noin tunti, kunnes ovat kypsiä. Ruskista jauheliha kahdessa erässä paistinpannulla. Sekoita joukkoon sipulit ja kuullota ne. Lisää joukkoon mausteseos ja vesi, hauduta kannen alla noin 30 minuuttia. Valuta ja huuhtele pavut. Kuutioi paprika. Lisää pavut, paprika ja juustokastike ja kuumenna. Tarjoa uuniperunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.1.2008
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa