Texmex-potut - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Texmex-potut

???
Annokset
8
Valmistusaika
Useita tunteja
Uunin lämpötila
225°C
Ruokavalio
Valmista uuniperunoille texmex-täyte, johon tulee jauhelihaa, kidneypapuja, paprikaa ja juustokastiketta.
Jaa Somessa

Ainekset

750 g
Jauhelihaa
2 rkl
Öljyä
1 kpl
(200 g) pakastesipulikuutioita
2 kpl
(à 40 g) texmex-mausteseosta
2 dl
Vettä
1 kpl
Kidneypapuja
2 kpl
Paprikaa
1 kpl
(300 g) texmex-juustokastiketta

LISÄKSI:

8 kpl
Isoa uuniperunaa

Näin teet

1

Leikkaa perunoihin ristiviilto, paketoi halutessasi folioon. Paista 225 asteessa uunin alatasolla noin tunti, kunnes ovat kypsiä. Ruskista jauheliha kahdessa erässä paistinpannulla.

2

Ruskista jauheliha kahdessa erässä paistinpannulla. Sekoita joukkoon sipulit ja kuullota ne. Lisää joukkoon mausteseos ja vesi, hauduta kannen alla noin 30 minuuttia.

3

Valuta ja huuhtele pavut. Kuutioi paprika. Lisää pavut, paprika ja juustokastike ja kuumenna. Tarjoa uuniperunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.1.2008
Muokattu: 1.8.2019