Texmex-sienipasteijat
Kasvispasteijat saavat täytteekseen herkkusieniä, sipulia ja oliiveita. Pasteijat saavat texmex-tuulahduksen tacomausteesta ja pehmeyttä tuorejuustosta.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 1/2 dl | vettä |
| 4 rkl | rypsiöljyä |
Täyte | |
| 200 g | herkkusieniä |
| 2 kpl | sipulia |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | tacomausteseosta |
| 1 dl | oliiviviipaleita |
| 200 g | tuorejuustoa |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Valmista taikina. Yhdistä kuivat aineet kulhossa. Sekoita joukkoon vesi ja öljy.
Lisää tarvittaessa öljyä. Kääri taikina kelmuun ja anna levätä huoneenlämmössä.Määrä Ainesosa 4 dl vehnäjauhoja 1/2 tl suolaa 1 1/2 dl vettä 4 rkl rypsiöljyä - 2
Puhdista ja hienonna sienet. Kuori ja hienonna sipulit. Paista sieniä ja sipuleita öljyssä kunnes ne saavat hieman väriä. Siirrä pannu syrjään ja lisää tacomauste sekä oliivit. Anna jäähtyä ja sekoita joukkoon tuorejuusto.
Määrä Ainesosa 200 g herkkusieniä 2 kpl sipulia 2 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl tacomausteseosta 1 dl oliiviviipaleita 200 g tuorejuustoa - 3
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Leikkaa siitä 12 neliötä. Aseta täytettä neliöille ja käännä kolmioiksi. Paina haarukalla saumat kiinni. Nosta pasteijat leivinpaperoidulle uunipellille. Paista uunissa 15–18 minuuttia.
Ravintosisältö
183
Energiaa kcal
766
Energiaa kj
10,6 g
Rasvaa
3,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
17,3 g
Hiilihydraatteja
1,0 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
4,2 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
183
Energiaa kcal
766
Energiaa kj
10,6 g
Rasvaa
3,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
17,3 g
Hiilihydraatteja
1,0 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
4,2 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 rkl tacomausteseosta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tiesitkö? Nämä yllättävät oireet voivat kertoa D-vitamiinin puutteesta
- 2.Nyt toisetkin Prisman kengät villitsevät somessa – muistuttavat satojen eurojen luksuskenkiä
- 3.Hiiret pyrkivät nyt sisälle – asiantuntija kehuu yhtä karkotinta loistavaksi
- 4.Onko ferritiini matalalla? Syö näin, niin rautalisä imeytyy paremmin
- 5.Niko Saarinen on myös keräilijä – Tätä kokoelmaa moni kadehtisi
- 6.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa














