Tomaattisalsa

arvosana4,5/5

(4)arviota
4 Annosta

15 min

Meksikolaisten ruokien kaveriksi sopii tomaattisalsa. Se maistuu myös grilliruokien seurana.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 gtomaatteja
1 kplpunasipuli
1 kpllime
1/2 kplpunaista chiliä
1/2 dlhienonnettua korianteria
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele ja halkaise tomaatit, poista kannat ja pilko pieniksi. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna chili ja korianteri.

    MääräAinesosa
    500 gtomaatteja
    1 kplpunasipuli
    1/2 kplpunaista chiliä
    1/2 dlhienonnettua korianteria
  2. 2

    Sekoita ainekset kulhossa ja raasta joukkoon pestyn limen kuori. Purista limestä 4 rkl mehua ja lisää se salsaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna ainesten maustua hetki ennen tarjoilua.

    MääräAinesosa
    1 kpllime
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 dl Hienonnettua korianteria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 4.3.2026