Tuhti texmex-keitto

arvosana4/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä8 Annosta
Valmistusaika

30 min

Tuhti tex mex-keitto on helppo ja nopea valmistaa. Halutessasi voit tarjota keiton kanssa juustoraastetta ja nachoja.

Ainekset (8 annosta)

MääräAinesosa
400 gmausteista makkaraa (esimerkiksi braatvurstia)
1 kplsipuli
3 kplvalkosipulinkynttä
2 rkltomaattipyreetä
1 kpl(40 g) tacomausteseosta
1 rklöljyä
1 kpl(400 g) tomaattimurskaa
1 1/2 llihalientä
1 kpl(750 g) perunakeittojuureksia
1 kpl(300 g) pakastemaissia
2 tloreganoa
1 tlrouhittua mustapippuria
3 rklsilputtua persiljaa
8 kplkirsikkatomaattia

Valmistus

  1. 1

    Viipaloi ja ruskista makkarat. Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita, tomaattipyreetä ja tacomaustetta hetki öljyssä isossa kattilassa.

    MääräAinesosa
    400 gmausteista makkaraa (esimerkiksi braatvurstia)
    1 kplsipuli
    3 kplvalkosipulinkynttä
    2 rkltomaattipyreetä
    1 kpl(40 g) tacomausteseosta
    1 rklöljyä
  2. 2

    Lisää tomaattimurska ja lihaliemi. Anna keittopohjan kiehua hetki. Lisää peruna-juuresseos ja keitä 10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 kpl(400 g) tomaattimurskaa
    1 1/2 llihalientä
    1 kpl(750 g) perunakeittojuureksia
  3. 3

    Lisää maissi, mausteet ja makkarat. Keitä vielä pari minuuttia. Lisää valmiiseen keittoon halkaistut kirsikkatomaatit ja silputtu persilja. Halutessasi voit tarjota keiton kanssa juustoraastetta ja nachoja.

    MääräAinesosa
    1 kpl(300 g) pakastemaissia
    2 tloreganoa
    1 tlrouhittua mustapippuria
  4. 4

    Lisää maissi, mausteet ja makkarat. Keitä vielä pari minuuttia. Lisää valmiiseen keittoon halkaistut kirsikkatomaatit ja silputtu persilja. Halutessasi voit tarjota keiton kanssa juustoraastetta ja nachoja.

    MääräAinesosa
    8 kplkirsikkatomaattia
    3 rklsilputtua persiljaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 2 rkl Tomaattipyreetä, 1 pussi (40 g) tacomausteseosta, 2 tl Oreganoa, 1 tl Rouhittua mustapippuria, 3 rkl Silputtua persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025