Tuhti texmex-keitto

arvosana4/5

(1)arvio
8 Annosta

30 min

Tuhti tex mex-keitto on helppo ja nopea valmistaa. Halutessasi voit tarjota keiton kanssa juustoraastetta ja nachoja.

Ainekset (8 annosta)

MääräAinesosa
400 gmausteista makkaraa (esimerkiksi braatvurstia)
1 kplsipuli
3 kplvalkosipulinkynttä
2 rkltomaattipyreetä
1 kpl(40 g) tacomausteseosta
1 rklöljyä
1 kpl(400 g) tomaattimurskaa
1 1/2 llihalientä
1 kpl(750 g) perunakeittojuureksia
1 kpl(300 g) pakastemaissia
2 tloreganoa
1 tlrouhittua mustapippuria
3 rklsilputtua persiljaa
8 kplkirsikkatomaattia

Valmistus

  1. 1

    Viipaloi ja ruskista makkarat. Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita, tomaattipyreetä ja tacomaustetta hetki öljyssä isossa kattilassa.

    MääräAinesosa
    400 gmausteista makkaraa (esimerkiksi braatvurstia)
    1 kplsipuli
    3 kplvalkosipulinkynttä
    2 rkltomaattipyreetä
    1 kpl(40 g) tacomausteseosta
    1 rklöljyä
  2. 2

    Lisää tomaattimurska ja lihaliemi. Anna keittopohjan kiehua hetki. Lisää peruna-juuresseos ja keitä 10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 kpl(400 g) tomaattimurskaa
    1 1/2 llihalientä
    1 kpl(750 g) perunakeittojuureksia
  3. 3

    Lisää maissi, mausteet ja makkarat. Keitä vielä pari minuuttia. Lisää valmiiseen keittoon halkaistut kirsikkatomaatit ja silputtu persilja. Halutessasi voit tarjota keiton kanssa juustoraastetta ja nachoja.

    MääräAinesosa
    1 kpl(300 g) pakastemaissia
    2 tloreganoa
    1 tlrouhittua mustapippuria
  4. 4

    Lisää maissi, mausteet ja makkarat. Keitä vielä pari minuuttia. Lisää valmiiseen keittoon halkaistut kirsikkatomaatit ja silputtu persilja. Halutessasi voit tarjota keiton kanssa juustoraastetta ja nachoja.

    MääräAinesosa
    8 kplkirsikkatomaattia
    3 rklsilputtua persiljaa

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 2 rkl Tomaattipyreetä, 1 pussi (40 g) tacomausteseosta, 2 tl Oreganoa, 1 tl Rouhittua mustapippuria, 3 rkl Silputtua persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä