Varhaiskaali uunissa
20 min

Nappaa talteen!
Kaalikin pitää paahteesta. Kevyesti ruskistetun varhaiskaalin kanssa sopii paprikainen limekastike.
| 2 kpl | varhaiskaalia |
| Kastike | |
|---|---|
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | limen mehu |
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | paprikajauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1/4 tl | cayennenpippuria |
- 1.
Kuumenna grilli tai kuumenna uuni 250 asteeseen.
- 2.
Lohko kaalit neljään osaan niin, että jokaisessa lohkoissa on mukana kantaa. Grillaa kaaleja 5–8 minuuttia/puoli tai paahda uunissa 10–15 minuuttia, kunnes pinta hieman ruskistuu.
- 3.
Hienonna valkosipuli ja purista limen mehu. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa ja sivele kaalilohkojen pinnalle.
Varhaiskaali uunissa
Kaalikin pitää paahteesta. Kevyesti ruskistetun varhaiskaalin kanssa sopii paprikainen limekastike.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | varhaiskaalia |
Kastike | |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | limen mehu |
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | paprikajauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1/4 tl | cayennenpippuria |
Valmistus
- 1
Kuumenna grilli tai kuumenna uuni 250 asteeseen.
- 2
Lohko kaalit neljään osaan niin, että jokaisessa lohkoissa on mukana kantaa. Grillaa kaaleja 5–8 minuuttia/puoli tai paahda uunissa 10–15 minuuttia, kunnes pinta hieman ruskistuu.
Määrä Ainesosa 2 kpl varhaiskaalia - 3
Hienonna valkosipuli ja purista limen mehu. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa ja sivele kaalilohkojen pinnalle.
Määrä Ainesosa 1 kpl valkosipulinkynsi 1 kpl limen mehu 1/2 dl oliiviöljyä 1/2 tl paprikajauhetta 1/2 tl suolaa 1/2 tl sokeria 1/4 tl cayennenpippuria
Vinkki: Kääri kaaliveneiden ympärille pekoniviipaleita ennen grillaamista.
Ravintosisältö
214
Energiaa kcal
896
Energiaa kj
12,0 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
16,8 g
Hiilihydraatteja
16,8 g
Sokereita
8,5 g
Kuituja
4,8 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
214
Energiaa kcal
896
Energiaa kj
12,0 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
16,8 g
Hiilihydraatteja
16,8 g
Sokereita
8,5 g
Kuituja
4,8 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























