Varhaiskaalia avokadopastan tapaan
Nappaa talteen!
Kun suositun avokadopastan reseptissä vaihtaa spagetin varhaiskaaliin, syntyy nopea ja täyteläinen grilliruokien lisuke.
| 1 kpl | (noin 1 kg) varhaiskaali |
| 1 kpl | avokadoa |
| 1 kpl | punainen chili |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | lime |
| 1 kpl | ruukku korianteria |
| 1 dl | parmesaanijuustoraastetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | (¼ tl) rouhittua mustapippuria |
- 1.
Suikaloi kaali. Laita suolalla maustettu vesi (1 tl suolaa/1 l vettä) kiehumaan.
- 2.
Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi hedelmälihat kulhoon. Murskaa kevyesti haarukalla. Hienonna chili ja kuorittu valkosipuli. Pese ja raasta limen kuori. Sekoita kuoriraaste ja limen mehu sekä chili ja valkosipuli avokadon joukkoon.
- 3.
Laita kaalisuikaleet kiehuvaan veteen. Keitä 1–2 minuuttia. Valuta keitinvesi pois.
- 4.
Hienonna korianteri. Sekoita avokado-seos kaalin joukkoon. Lisää korianteri ja juustoraaste. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kun suositun avokadopastan reseptissä vaihtaa spagetin varhaiskaaliin, syntyy nopea ja täyteläinen grilliruokien lisuke.
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (noin 1 kg) varhaiskaali |
| 1 kpl | avokadoa |
| 1 kpl | punainen chili |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | lime |
| 1 kpl | ruukku korianteria |
| 1 dl | parmesaanijuustoraastetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | (¼ tl) rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Suikaloi kaali. Laita suolalla maustettu vesi (1 tl suolaa/1 l vettä) kiehumaan.
Määrä Ainesosa 1 kpl (noin 1 kg) varhaiskaali 1/2 tl suolaa - 2
Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi hedelmälihat kulhoon. Murskaa kevyesti haarukalla. Hienonna chili ja kuorittu valkosipuli. Pese ja raasta limen kuori. Sekoita kuoriraaste ja limen mehu sekä chili ja valkosipuli avokadon joukkoon.
Määrä Ainesosa 1 kpl avokadoa 1 kpl punainen chili 1 kpl valkosipulinkynsi 1 kpl lime - 3
Laita kaalisuikaleet kiehuvaan veteen. Keitä 1–2 minuuttia. Valuta keitinvesi pois.
Määrä Ainesosa 1 kpl (noin 1 kg) varhaiskaali - 4
Hienonna korianteri. Sekoita avokado-seos kaalin joukkoon. Lisää korianteri ja juustoraaste. Mausta suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 1 kpl ruukku korianteria 1 dl parmesaanijuustoraastetta 1/2 tl suolaa 1/4 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria
Ravintosisältö
85
Energiaa kcal
357
Energiaa kj
4,2 g
Rasvaa
0,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,6 g
Hiilihydraatteja
6,6 g
Sokereita
4,8 g
Kuituja
2,6 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
85
Energiaa kcal
357
Energiaa kj
4,2 g
Rasvaa
0,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,6 g
Hiilihydraatteja
6,6 g
Sokereita
4,8 g
Kuituja
2,6 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Punainen chili, Valkosipulinkynsi, 1 dl Parmesaanijuustoraastetta, 0,5 tl Suolaa, 0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
Uusimmat jutut sähköpostiisi