Varhaiskaalia avokadopastan tapaan - Yhteishyvä

Varhaiskaalia avokadopastan tapaan

Annokset
5
Kun suositun avokadopastan reseptissä vaihtaa spagetin varhaiskaaliin, syntyy nopea ja täyteläinen grilliruokien lisuke.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(noin 1 kg) varhaiskaali
1 kpl
Avokadoa
1 kpl
Punainen chili
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 kpl
Lime
1 kpl
Ruukku korianteria
1 dl
Parmesaanijuustoraastetta
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Suikaloi kaali. Laita suolalla maustettu vesi (1 tl suolaa/1 l vettä) kiehumaan.

1 kpl
(noin 1 kg) varhaiskaali
1/2 tl
Suolaa
2

Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi hedelmälihat kulhoon. Murskaa kevyesti haarukalla. Hienonna chili ja kuorittu valkosipuli. Pese ja raasta limen kuori. Sekoita kuoriraaste ja limen mehu sekä chili ja valkosipuli avokadon joukkoon.

1 kpl
Avokadoa
1 kpl
Punainen chili
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 kpl
Lime
3

Laita kaalisuikaleet kiehuvaan veteen. Keitä 1–2 minuuttia. Valuta keitinvesi pois.

1 kpl
(noin 1 kg) varhaiskaali
4

Hienonna korianteri. Sekoita avokado-seos kaalin joukkoon. Lisää korianteri ja juustoraaste. Mausta suolalla ja pippurilla.

1 kpl
Ruukku korianteria
1 dl
Parmesaanijuustoraastetta
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria
Resepti
Anu Brask
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 13.5.2018
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g33 g
Proteiinia3 g13 g
Rasvaa4 g21 g
Kuituja5 g24 g
Energiaa kj357 1784
Energiaa kcal85 426

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Punainen chili

  • Valkosipulinkynsi

  • 1 dl Parmesaanijuustoraastetta

  • 0,5 tl Suolaa

  • 0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g33 g
Proteiinia3 g13 g
Rasvaa4 g21 g
Kuituja5 g24 g
Energiaa kj357 1784
Energiaa kcal85 426

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Punainen chili

  • Valkosipulinkynsi

  • 1 dl Parmesaanijuustoraastetta

  • 0,5 tl Suolaa

  • 0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria

Resepti
Anu Brask

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.