Varhaiskaalia avokadopastan tapaan
Varhaiskaalia avokadopastan tapaan
Reseptit|Arkiruoka

Varhaiskaalia avokadopastan tapaan

arvosana5/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä5 Annosta
Valmistusaika

30 min

Kun suositun avokadopastan reseptissä vaihtaa spagetin varhaiskaaliin, syntyy nopea ja täyteläinen kasvisruoka, joka on ihanaa sellaisenaan tai lisukkeena.

Ainekset (5 annosta)

MääräAinesosa
1 kgvarhaiskaalia
3 kplavokadoa
1 kplpunainen chili
1 kplvalkosipulinkynsi
1 kpllime
1 kplruukku korianteria
50 gparmesaanijuustoa
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Valmistus

  1. 1

    Suikaloi kaali. Laita suolalla maustettu vesi (1 tl suolaa/1 l vettä) kiehumaan.

    MääräAinesosa
    1 kgvarhaiskaalia
    1/2 tlsuolaa
  2. 2

    Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi hedelmälihat kulhoon. Murskaa kevyesti haarukalla. Hienonna chili. Kuori ja hienonna valkosipuli. Pese ja raasta limen kuori. Sekoita kuoriraaste ja limenmehu sekä chili ja valkosipuli avokadon joukkoon.

    MääräAinesosa
    3 kplavokadoa
    1 kplpunainen chili
    1 kplvalkosipulinkynsi
    1 kpllime
  3. 3

    Laita kaalisuikaleet kiehuvaan veteen. Keitä 1–2 minuuttia. Valuta keitinvesi pois.

    MääräAinesosa
    1 kgvarhaiskaalia
  4. 4

    Hienonna korianteri. Raasta parmesaani. Sekoita avokadoseos kaalin joukkoon. Lisää korianteri ja juustoraaste. Mausta suolalla ja pippurilla.

    MääräAinesosa
    1 kplruukku korianteria
    50 gparmesaanijuustoa
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
9.7.2018
|
Päivitetty: 8.1.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kaurakeksit
2.
Kaurakeksit
Paras lohimousse
3.
Paras lohimousse
Kreikkalainen mansikkasalaatti
4.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Pasta Alfredo
6.
Pasta Alfredo
Raikas raparperijuustokakku
7.
Raikas raparperijuustokakku
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
8.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Raikas mansikka-kinuskikakku
10.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  4. 4.
    Kaksi helppoa tapaa yhdistää virkatut isoäidinneliöt – katso kuvalliset ohjeet
  5. 5.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  6. 6.
    Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
Näytä lisää