Varhaiskaalia avokadopastan tapaan
30 min
Nappaa talteen!
Kun suositun avokadopastan reseptissä vaihtaa spagetin varhaiskaaliin, syntyy nopea ja täyteläinen kasvisruoka, joka on ihanaa sellaisenaan tai lisukkeena.
| 1 kg | varhaiskaalia |
| 3 kpl | avokadoa |
| 1 kpl | punainen chili |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | lime |
| 1 kpl | ruukku korianteria |
| 50 g | parmesaanijuustoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
- 1.
Suikaloi kaali. Laita suolalla maustettu vesi (1 tl suolaa/1 l vettä) kiehumaan.
- 2.
Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi hedelmälihat kulhoon. Murskaa kevyesti haarukalla. Hienonna chili. Kuori ja hienonna valkosipuli. Pese ja raasta limen kuori. Sekoita kuoriraaste ja limenmehu sekä chili ja valkosipuli avokadon joukkoon.
- 3.
Laita kaalisuikaleet kiehuvaan veteen. Keitä 1–2 minuuttia. Valuta keitinvesi pois.
- 4.
Hienonna korianteri. Raasta parmesaani. Sekoita avokadoseos kaalin joukkoon. Lisää korianteri ja juustoraaste. Mausta suolalla ja pippurilla.
Varhaiskaalia avokadopastan tapaan
arvosana5/5
30 min
Kun suositun avokadopastan reseptissä vaihtaa spagetin varhaiskaaliin, syntyy nopea ja täyteläinen kasvisruoka, joka on ihanaa sellaisenaan tai lisukkeena.
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | varhaiskaalia |
| 3 kpl | avokadoa |
| 1 kpl | punainen chili |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | lime |
| 1 kpl | ruukku korianteria |
| 50 g | parmesaanijuustoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Valmistus
- 1
Suikaloi kaali. Laita suolalla maustettu vesi (1 tl suolaa/1 l vettä) kiehumaan.
Määrä Ainesosa 1 kg varhaiskaalia 1/2 tl suolaa - 2
Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi hedelmälihat kulhoon. Murskaa kevyesti haarukalla. Hienonna chili. Kuori ja hienonna valkosipuli. Pese ja raasta limen kuori. Sekoita kuoriraaste ja limenmehu sekä chili ja valkosipuli avokadon joukkoon.
Määrä Ainesosa 3 kpl avokadoa 1 kpl punainen chili 1 kpl valkosipulinkynsi 1 kpl lime - 3
Laita kaalisuikaleet kiehuvaan veteen. Keitä 1–2 minuuttia. Valuta keitinvesi pois.
Määrä Ainesosa 1 kg varhaiskaalia - 4
Hienonna korianteri. Raasta parmesaani. Sekoita avokadoseos kaalin joukkoon. Lisää korianteri ja juustoraaste. Mausta suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 1 kpl ruukku korianteria 50 g parmesaanijuustoa 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna
Ravintosisältö
216
Energiaa kcal
904
Energiaa kj
15,2 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,0 g
Hiilihydraatteja
8,8 g
Sokereita
8,4 g
Kuituja
6,4 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
216
Energiaa kcal
904
Energiaa kj
15,2 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,0 g
Hiilihydraatteja
8,8 g
Sokereita
8,4 g
Kuituja
6,4 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 2.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 3.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 4.Vau, mikä virkattu kesäkassi! Veikeä kuviointi muodostuu kaksiväristen palojen avulla
- 5.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 6.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
Uusimmat jutut sähköpostiisi