Vauhdikas vegehernekeitto - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Vauhdikas vegehernekeitto

vegehernekeitto
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ikiklassikko hernekeitto taipuu mausteilla ja tofulla tuunattuna vegaaniseksi hernekeitoksi.
Jaa Somessa

Ainekset

300 g
Kylmäsavutofua
2 kpl
Valkosipulinkynttä
2 rkl
Rypsiöljyä
1 tl
Paprikajauhetta
1 tl
Mustapippuria rouhittuna
2 kpl
(à 435 g) kasvishernekeittoa
2 1/2 dl
Kauravalmistetta ("kermaa")
2 dl
Vettä

Näin teet

1

Leikkaa tofu ½ cm:n kuutioiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli.

300 g
Kylmäsavutofua
2 kpl
Valkosipulinkynttä
2

Kuumenna öljy paistinpannussa. Kuullota valkosipulia, paprikajauhetta ja mustapippuria 2 minuuttia.

2 rkl
Rypsiöljyä
1 tl
Paprikajauhetta
1 tl
Mustapippuria rouhittuna
3

Lisää kuutioitu tofu ja sekoita. Ota pannu pois liedeltä ja jätä tofu maustumaan.

4

Tyhjennä kasvishernekeittopurkit kattilaan. Lisää kauravalmiste ja vesi, kuumenna kiehuvaksi sekoitellen.

2 kpl
(à 435 g) kasvishernekeittoa
2 1/2 dl
Kauravalmistetta ("kermaa")
2 dl
Vettä
5

Lisää puolet tofuseoksesta kuuman keiton joukkoon. Jaa keitto lautasille ja ripottele pinnalle loput tofukuutiot.

Resepti
Laura Kaapro
Kuvat
Päivi Ristell
Julkaistu: 17.1.2018
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja13 g53 g
Proteiinia12 g48 g
Rasvaa11 g45 g
Kuituja7 g28 g
Energiaa kj904 3614
Energiaa kcal216 863

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 300 g Kylmäsavutofua

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 tl Paprikajauhetta

  • 1 tl Mustapippuria rouhittuna

  • 2 dl Vettä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja13 g53 g
Proteiinia12 g48 g
Rasvaa11 g45 g
Kuituja7 g28 g
Energiaa kj904 3614
Energiaa kcal216 863

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 300 g Kylmäsavutofua

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 tl Paprikajauhetta

  • 1 tl Mustapippuria rouhittuna

  • 2 dl Vettä

Resepti
Laura Kaapro
Kuvat
Päivi Ristell

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.