Vegaaninen karjalanpaisti
60 min (josta 20 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Vegaaninen karjalanpaisti eli karjaton paisti on perinteisen karjalanpaistin vegaaninen versio. Se valmistuu nopeasti ja maistuu hämmästyttävän paljon esikuvaltaan.
| 300 g | lanttua |
| 200 g | porkkanaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 rkl | rypsiöljyä |
| 6 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio (gluteeniton) |
| 10 kpl | maustepippuria |
| 3 kpl | laakerinlehteä |
| 1 rkl | soijakastiketta (gluteenitonta) |
| 240 g | kasviproteiinisuikaleita (gold & green mureat ja mehevät) |
- 1.
Pese, kuori ja paloittele juurekset. Kuori ja kuutioi sipulit. Kuumenna 2 rkl öljyä kattilassa. Kuullota sipulia öljyssä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää juurekset ja kuullota muutama minuutti.
- 2.
Lisää vesi, liemikuutio, pippurit, laakerinlehdet ja soija. Kuumenna ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 40 minuuttia.
- 3.
Ruskista kasviproteiinisuikaleita paistinpannulla 5 minuuttia. Lisää suikaleet pataan juuri ennen tarjoamista.
Vegaaninen karjalanpaisti
arvosana4/5
60 min (josta 20 min aktiivista)
Vegaaninen karjalanpaisti eli karjaton paisti on perinteisen karjalanpaistin vegaaninen versio. Se valmistuu nopeasti ja maistuu hämmästyttävän paljon esikuvaltaan.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | lanttua |
| 200 g | porkkanaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 rkl | rypsiöljyä |
| 6 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio (gluteeniton) |
| 10 kpl | maustepippuria |
| 3 kpl | laakerinlehteä |
| 1 rkl | soijakastiketta (gluteenitonta) |
| 240 g | kasviproteiinisuikaleita (gold & green mureat ja mehevät) |
Valmistus
- 1
Pese, kuori ja paloittele juurekset. Kuori ja kuutioi sipulit. Kuumenna 2 rkl öljyä kattilassa. Kuullota sipulia öljyssä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää juurekset ja kuullota muutama minuutti.
Määrä Ainesosa 300 g lanttua 200 g porkkanaa 2 kpl sipulia 3 rkl rypsiöljyä - 2
Lisää vesi, liemikuutio, pippurit, laakerinlehdet ja soija. Kuumenna ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 40 minuuttia.
Määrä Ainesosa 6 dl vettä 1 kpl kasvisliemikuutio (gluteeniton) 10 kpl maustepippuria 3 kpl laakerinlehteä 1 rkl soijakastiketta (gluteenitonta) - 3
Ruskista kasviproteiinisuikaleita paistinpannulla 5 minuuttia. Lisää suikaleet pataan juuri ennen tarjoamista.
Määrä Ainesosa 240 g kasviproteiinisuikaleita (gold & green mureat ja mehevät)
Ravintosisältö
205
Energiaa kcal
858
Energiaa kj
14,0 g
Rasvaa
1,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,8 g
Hiilihydraatteja
7,5 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
7,0 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
205
Energiaa kcal
858
Energiaa kj
14,0 g
Rasvaa
1,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,8 g
Hiilihydraatteja
7,5 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
7,0 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 kpl laakerinlehteä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi