Suosikit
Vihreät pavut ranskalaisittain
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Vihreistä pakastepavuista syntyy maukas ja monikäyttöinen lisäke helposti ja edullisesti. Sitruuna ja yrtit maustavat vihreät pavut herkullisiksi.
Ainekset
Valmistus
1
Höyrytä papuja pari minuuttia vähässä vedessä. Kaada siivilään. Silppua sipuli ja persilja ja/tai ruohosipuli, viipaloi valkosipulinkynnet.
450 g
Vihreitä pakastepapuja
1 kpl
Sipuli
3 rkl
Silputtua persiljaa ja/tai ruohosipulia
2 kpl
Valkosipulinkynttä
2
Kuumenna rasva kattilassa, lisää silputut kasvikset ja kuullota hetki. Kääntele sekaan pavut, kuumenna ja mausta sitruunamehulla (ja -kuoriraasteella), suolalla sekä pippurilla.
2 rkl
Voita tai öljyä
1 rkl
Sitruunanmehua
(raastettua sitruunankuorta)
Mustapippuria
Suolaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.2.2015
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
87
365
6,0 g
3,8 g
4,0 g
2,5 g
2,8 g
2,8 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
3 rkl Silputtua persiljaa ja/tai ruohosipulia,
1 rkl Sitruunanmehua,
(raastettua sitruunankuorta),
Suolaa,
Mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli