Vihreät pavut ranskalaisittain
15 min

Nappaa talteen!
Vihreistä pakastepavuista syntyy maukas ja monikäyttöinen lisuke helposti ja edullisesti. Sitruuna, valkosipuli ja yrtit maustavat vihreät pavut herkullisiksi.
| 450 g | vihreitä pakastepapuja |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 rkl | persiljaa hienonnettuna |
| 2 rkl | voita |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
- 1.
Höyrytä papuja pari minuuttia vähässä vedessä. Valuta.
- 2.
Kuori ja hienonna sipuli ja viipaloi valkosipulit. Hienonna persilja.
- 3.
Kuumenna voi kattilassa, lisää sipulit ja persilja ja kuullota hetki. Kääntele sekaan pavut ja mausta sitruunamehulla, suolalla sekä pippurilla.
Vihreät pavut ranskalaisittain
Vihreistä pakastepavuista syntyy maukas ja monikäyttöinen lisuke helposti ja edullisesti. Sitruuna, valkosipuli ja yrtit maustavat vihreät pavut herkullisiksi.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 450 g | vihreitä pakastepapuja |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 rkl | persiljaa hienonnettuna |
| 2 rkl | voita |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
Valmistus
- 1
Höyrytä papuja pari minuuttia vähässä vedessä. Valuta.
Määrä Ainesosa 450 g vihreitä pakastepapuja - 2
Kuori ja hienonna sipuli ja viipaloi valkosipulit. Hienonna persilja.
Määrä Ainesosa 1 kpl sipuli 2 kpl valkosipulinkynttä 3 rkl persiljaa hienonnettuna - 3
Kuumenna voi kattilassa, lisää sipulit ja persilja ja kuullota hetki. Kääntele sekaan pavut ja mausta sitruunamehulla, suolalla sekä pippurilla.
Määrä Ainesosa 2 rkl voita 1 rkl sitruunanmehua 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria
Ravintosisältö
91
Energiaa kcal
380
Energiaa kj
6,0 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,5 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
3,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
91
Energiaa kcal
380
Energiaa kj
6,0 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,5 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
3,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 rkl Sitruunanmehua.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























