Viikuna-broilerirullat

Nappaa talteen!
Piilota broilerinfileekääröön viikunaa, basilikaa ja pistaasia. Tarjoa raikkaan salaatin, lämpimien kasvisten tai riisin kanssa.
| 400 g | broilerin fileeleikkeitä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| vettä | |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| Täyte | |
|---|---|
| 6 kpl | kuivattua pehmeää viikunaa |
| nippu basilikanlehtiä | |
| 1 dl | pistaasipähkinöitä |
| Lisäksi | |
| cocktailtikkuja | |
| öljyä | |
- 1.
Nuiji broilerifileet leivinpaperin välissä ohuiksi pihveiksi. Mausta. Poista viikunoista kovat kannat ja kuori pähkinät. Hienonna viikunat, pähkinät ja basilikanlehdet karkeaksi seokseksi. Jaa täyte fileiden toiseen reunaan. Kääri fileet rullalle. Kiinnitä kääröt cocktailtikuilla tai paistolangalla. Ruskista fileet pannulla. Lisää loraus vettä ja soijakastike ja peitä kannella. Anna hautua kypsiksi.
Viikuna-broilerirullat
Piilota broilerinfileekääröön viikunaa, basilikaa ja pistaasia. Tarjoa raikkaan salaatin, lämpimien kasvisten tai riisin kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | broilerin fileeleikkeitä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| vettä | |
| 1 rkl | soijakastiketta |
Täyte | |
| 6 kpl | kuivattua pehmeää viikunaa |
| nippu basilikanlehtiä | |
| 1 dl | pistaasipähkinöitä |
Lisäksi | |
| cocktailtikkuja | |
| öljyä | |
Valmistus
- 1
Nuiji broilerifileet leivinpaperin välissä ohuiksi pihveiksi. Mausta. Poista viikunoista kovat kannat ja kuori pähkinät. Hienonna viikunat, pähkinät ja basilikanlehdet karkeaksi seokseksi. Jaa täyte fileiden toiseen reunaan. Kääri fileet rullalle. Kiinnitä kääröt cocktailtikuilla tai paistolangalla. Ruskista fileet pannulla. Lisää loraus vettä ja soijakastike ja peitä kannella. Anna hautua kypsiksi.
Ravintosisältö
259
Energiaa kcal
1081
Energiaa kj
12,3 g
Rasvaa
1,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,3 g
Hiilihydraatteja
9,0 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
25,8 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
259
Energiaa kcal
1081
Energiaa kj
12,3 g
Rasvaa
1,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,3 g
Hiilihydraatteja
9,0 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
25,8 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Rouhittua mustapippuria, Vettä, Nippu basilikanlehtiä, Cocktailtikkuja, Öljyä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























