Viikuna-broilerirullat
4 Annosta
4 Annosta
Piilota broilerinfileekääröön viikunaa, basilikaa ja pistaasia. Tarjoa raikkaan salaatin, lämpimien kasvisten tai riisin kanssa.
Ruokavaliot
Ainekset
400 g
Broilerin fileeleikkeitä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Vettä
1 rkl
Soijakastiketta
täyte
6 kpl
Kuivattua pehmeää viikunaa
Nippu basilikanlehtiä
1 dl
Pistaasipähkinöitä
lisäksi
Cocktailtikkuja
Öljyä
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Nuiji broilerifileet leivinpaperin välissä ohuiksi pihveiksi. Mausta. Poista viikunoista kovat kannat ja kuori pähkinät. Hienonna viikunat, pähkinät ja basilikanlehdet karkeaksi seokseksi. Jaa täyte fileiden toiseen reunaan. Kääri fileet rullalle. Kiinnitä kääröt cocktailtikuilla tai paistolangalla. Ruskista fileet pannulla. Lisää loraus vettä ja soijakastike ja peitä kannella. Anna hautua kypsiksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.11.2014
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1081
259
12,3 g
1,3 g
9,3 g
9,0 g
4,3 g
25,8 g
0,8 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria,
Vettä,
Nippu basilikanlehtiä,
Cocktailtikkuja,
Öljyä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli