Yhden astian kana-kauravuoka
Noin tunti
6 Annosta
6 Annosta
Helppo broilerivuoka valmistuu uunissa. Tällä reseptillä minimoit tiskin määrän. Vuoka sisältää fodmap-ruokavalioon sopivia vatsalle lempeitä raaka-aineita.
Ruokavaliot
Ainekset
3 dl
kaura-ateriajyviä
370 g
yrtti-tomaattimurskaa (1 tlk)
4 dl
vettä
1 kpl
palsternakka
3 kpl
porkkanaa
200 g
vihreitä papuja paloina (pakaste) (1 ps)
1/2 tl
suolaa
1 rkl
provencale-yrttiseosta
450 - 600 g
broilerin paistileikkeitä (1 pkt)
200 g
mustapippurituorejuustoa (laktoositon) (1 rs)
Valmistus
1
Sekoita uunivuossa (vetoisuus noin 3,5 litraa) ateriajyvät, tomaattimurska ja vesi.
3 dl
kaura-ateriajyviä
370 g
yrtti-tomaattimurskaa (1 tlk)
4 dl
vettä
2
Huuhtele, kuori ja leikkaa porkkanat sekä palsternakka pieniksi paloiksi. Lisää vuokaan. Sekoita joukkoon myös pavut, suola ja yrttiseos.
3 kpl
porkkanaa
1 kpl
palsternakka
200 g
vihreitä papuja paloina (pakaste) (1 ps)
1/2 tl
suolaa
1 rkl
provencale-yrttiseosta
3
Paloittele paistileikkeet kolmeen osaan ja kääntele vuokaan. Lusikoi tuorejuusto nokareina pinnalle.
450 - 600 g
broilerin paistileikkeitä (1 pkt)
200 g
mustapippurituorejuustoa (laktoositon) (1 rs)
4
Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia. Sekoita ja anna vetäytyä peitettynä noin 10 minuuttia.
Vinkki: Kauran sijaan vuoassa toimii myös riisi. Paistileikkeet voit vaihtaa rinta- tai sisäfileisiin. Viimeistele halutessasi silputulla ruohosipulilla tai basilikalla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 28.8.2019
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1986
474
22,7 g
9,8 g
37,5 g
8,7 g
5,7 g
27,0 g
1,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 rkl provencale-yrttiseosta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli