Yrtti-sinappikuorrutettu uunilohi
Sipaise lohifilee sinapilla, levitä päälle yrttikuorrute ja paista uunissa meheväksi. Uunilohi on helppo arkiruoka, joka maistuu esimerkiksi salaatin tai perunamuusin kanssa.
Ainekset
800 - 1000 g
kirjolohifileetä
1 tl
suolaa
1/4 tl
valkopippuria
4 rkl
sinappia (gluteenitonta)
1/2 kpl
sitruunaa
1 kpl
ruukku tilliä
1 kpl
ruukku basilikaa
1/2 dl
rypsiöljyä
Vinkki: Mikäli uunilohta jää yli, hyödynnä se seuraavan päivän uuniperunoiden täytteessä.
Näin teet
1
Säädä uuni 200 asteeseen. Nypi ruodot fileestä. Laita lohi uunivuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Sivele sinappi fileen pintaan.
800 - 1000 g
kirjolohifileetä
1/4 tl
valkopippuria
1 tl
suolaa
4 rkl
sinappia (gluteenitonta)
2
Purista sitruunan mehu kulhoon. Lisää yrtit ja öljy. Soseuta sauvasekoittimella. Levitä yrttitahna lohen pintaan sinapin päälle. Kypsennä lohta uunissa noin 20 minuuttia.
1/2 kpl
sitruunaa
1 kpl
ruukku tilliä
1 kpl
ruukku basilikaa
1/2 dl
rypsiöljyä
Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 23.9.2019
Muokattu: 2.10.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 3 g | 10 g |
| Proteiinia | 43 g | 171 g |
| Rasvaa | 36 g | 145 g |
| Kuituja | 1 g | 2 g |
| Energiaa kj | 2114 | 8456 |
| Energiaa kcal | 505 | 2020 |
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 3 g | 10 g |
| Proteiinia | 43 g | 171 g |
| Rasvaa | 36 g | 145 g |
| Kuituja | 1 g | 2 g |
| Energiaa kj | 2114 | 8456 |
| Energiaa kcal | 505 | 2020 |
Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen