Yrttiset feta-oliiviperunat
60 min

Nappaa talteen!
Feta, oliivit ja yrtit antavat perunoille uutta makua. Nämä perunat voit tarjoilla esimerkiksi perunasalaatin tapaan.
| 2 kg | perunoita (kiinteä lajike) |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 2 dl | silputtuja yrttejä (esim. persiljaa ja basilikaa) |
| 2 kpl | (à 370 ml) kivettömiä oliiveja |
| 300 g | fetajuustoa |
- 1.
Pese perunat huolellisesti ja kuori ne tarvittaessa. Varhaisperunoita ei tarvitse kuoria. Halkaise perunat ja siirrä ne uunipellille. Mausta suolalla ja lisää öljy. Pyörittele perunat öljyssä.
- 2.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 45–60 minuuttia kunnes perunat ovat kypsiä ja saavat kauniin värin. Lisää kypsiin perunoihin yrtit, oliivit ja murennettu fetajuusto.
Yrttiset feta-oliiviperunat
Feta, oliivit ja yrtit antavat perunoille uutta makua. Nämä perunat voit tarjoilla esimerkiksi perunasalaatin tapaan.
Ainekset (10 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kg | perunoita (kiinteä lajike) |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1 dl | oliiviöljyä |
Lisäksi | |
| 2 dl | silputtuja yrttejä (esim. persiljaa ja basilikaa) |
| 2 kpl | (à 370 ml) kivettömiä oliiveja |
| 300 g | fetajuustoa |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Pese perunat huolellisesti ja kuori ne tarvittaessa. Varhaisperunoita ei tarvitse kuoria. Halkaise perunat ja siirrä ne uunipellille. Mausta suolalla ja lisää öljy. Pyörittele perunat öljyssä.
- 2
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 45–60 minuuttia kunnes perunat ovat kypsiä ja saavat kauniin värin. Lisää kypsiin perunoihin yrtit, oliivit ja murennettu fetajuusto.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























