Yrttiset haukipihvit
arvosana5/5
30 min (josta 30 min aktiivista)
Maukkaissa haukipihveissä hurmaavat raikas sitruuna, täyteläinen ranskankerma ja tuore oregano. Nämä kalapihvit on helppo valmistaa ja ne maistuvat koko perheelle.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | haukifileetä |
| 1 kpl | sitruuna |
| 150 g | (1 prk) ranskankermaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1 kpl | ruukku oreganoa |
Lisäksi | |
| rypsiöljyä paistamiseen | |
Valmistus
- 1
Paloittele haukifilee. Hienonna kalapalat monitoimikoneessa tasaiseksi massaksi. Pese ja puolita sitruuna. Purista toisen sitruunanpuolikkaan mehu. Lohko toinen puolikas. Sekoita sitruunanmehu, ranskankerma, munat, suola ja pippuri kalamassaan. Hienonna oregano ja kääntele massan joukkoon.
Määrä Ainesosa 600 g haukifileetä 1 kpl sitruuna 150 g (1 prk) ranskankermaa 2 kpl kananmunaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna 1 kpl ruukku oreganoa - 2
Muotoile massasta pihvejä käsin tai annostele sitä kahden lusikan avulla suoraan pannulle ja muotoile pihveiksi. Kypsennä pihvejä öljyssä pannulla keskilämmöllä noin 3 minuuttia molemmilta puolilta. Tarjoa haukipihvit sitruunalohkojen ja esimerkiksi perunamuusin kanssa.
Ravintosisältö
90
Energiaa kcal
375
Energiaa kj
4,6 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,5 g
Hiilihydraatteja
0,5 g
Sokereita
0,2 g
Kuituja
10,9 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
90
Energiaa kcal
375
Energiaa kj
4,6 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,5 g
Hiilihydraatteja
0,5 g
Sokereita
0,2 g
Kuituja
10,9 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: rypsiöljyä paistamiseen.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Haisevatko puhtaat pyykkisi? On aika tehdä pesukoneelle näin
- 2.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 3.Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä
- 4.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
- 5.Tässä ne tulevat: Yhteishyvän top 3 parhaat mustikkapiirakat + 2 uutta reseptiä
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













