Makkaran pariksi keittoon
Tämä helppo, muutaman raaka-aineen makkarakeitto on jopa vartissa valmis. Hienonna keräkaalia ohuiksi suikaleiksi, niin se kypsyy yhdessä valmiiden keittojuuresten ja makkarapalojen kanssa.
Keräkaali on aina edullinen, terveellinen ja sopii moneen ruokaan. Perinteisen kaalilaatikon ja -kääryleiden lisäksi se kannattaa hyödyntää myös nopeassa arkikokkailussa: suikaloi kaalia soppaan, munakkaaseen, wokkiin, lihapullataikinaan ja käytä loput suosikkisalaattiin.
Tämä helppo, muutaman raaka-aineen makkarakeitto on jopa vartissa valmis. Hienonna keräkaalia ohuiksi suikaleiksi, niin se kypsyy yhdessä valmiiden keittojuuresten ja makkarapalojen kanssa.
Kokeile uutta! Okonomiyaki on rapsakka lettumainen munakas, johon tulee reilusti kaalia. Letut täydentyvät tulisella majoneesilla.
Höystä lihapullataikina pieneksi suikaloidulla, kevyesti paahdetulla kaalilla. Saat ruokaan riittoisuutta, terveellisyyttä ja uutta makua. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai pastan kanssa.
Kasviswokkiin uppoaa reilu määrä kasviksia. Suikaloi pannulle kaalia, porkkanoita ja parsakaalia. Paistettu tofu tuo annokseen proteiinia.
Kaali ja herkkusienet tuovat uutta makua carbonaran tapaan valmistettuun pastaan.
Bao bun -sämpylät höyrytetään kuumiksi kattilassa. Täytä ne esimerkiksi nyhtöpossulla, kypsällä broilerilla tai härkissuikaleilla. Kaaliraaste raikastaa makuja.
Kokonaisesta keräkaalista riittää useampaan ruokaan ja osan voi käyttää salaattiin. Pizzerioista tuttu kaalisalaatti on mainio lisukevaihtoehto ja vaihtelua tomaatti-kurkkusalaatille.