Valmista ensin kanelikierteet. Asettele kanelikierteet kehäksi leivinpaperoidun irtopohjavuoan reunoille. Lisää vaniljakreemiä pullan väleihin pursottimella. Voitele kananmunalla ja ripottele pintaan raesokeria. Kohota 20 minuuttia. Paista 170 asteessa 45–60 minuuttia, tarvittaessa peitä pinta leivinpaperilla, jos se saa liikaa väriä paiston aikana. Anna jäähtyä hetken ja nosta pois vuoasta. Koristele sokerikuorrutteella ja tomusokerilla.
Perinteiset korvapuustit