Oletko nähnyt kaupassa tämän ufomaisen patty pan -kurpitsan? Käytä sitä kesäkurpitsan tapaan
Nyt kannattaa maistaa patty pan -kurpitsoita! Tämä harvinaisempi kesäkurpitsalajike on koristeellisen ulkonäkönsä lisäksi myös herkullinen.
Teksti: Yhteishyvä
Kuvat: 123RF
10.9.2019 | Päivitetty 30.1.2025
Patty pan -kurpitsa kuuluu kesäkurpitsoihin. Se on helppo tunnistaa erottuvasta ulkonäöstään: kurpitsan muoto on litteä ja ufomainen, sen reunat piparkakkumaiset. Kurpitsan väri vaihtelee lajikkeesta riippuen keltaisesta kellanvihreään ja vihreään.
Patty pan -kurpitsan hedelmämalto on pehmeähkö ja miedonmakuinen. Kuori on hiukan paksumpi kuin tavallisen kesäkurpitsan mutta pehmeämpi. Isoimmat kurpitsat kannattaa kuoria.
Kurpitsaa voi syödä sellaisenaan tai käyttää ruoanlaitossa muiden kesäkurpitsoiden tapaan.
Kokeile patty pan -kurpitsaa kesäkurpitsan tilalla esimerkiksi näissä resepteissä:
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 4.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 5.Marika saa säästöön jopa 750 euroa kuussa – näin hän lopetti hutiostosten tekemisen
- 6.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
