Pääsiäisen hitit! 6 ihaninta kakkua ja leivonnaista pääsiäispöytään | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Pohjaton lime-rahkapiirakka

Pääsiäisen hitit! 6 ihaninta kakkua ja leivonnaista pääsiäispöytään

Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 18.3.2021
Muokattu: 17.3.2021
Pääsiäisenä herkutellaan uudenlaisella mangojuustokakulla, suklaamunan makuisella piirakalla ja mokkapalojen keväisillä kavereilla. Kokosimme yhteen tämän pääsiäisen makeat hittireseptit.

1. Mangojuustokakku uudessa muodossa

Mangojuustokakku on pääsiäisen rakastetuimpia leivonnaisia. Leivo tänä vuonna suosikki uuteen muotoon: rengasvuoassa paistetuksi upside down -juustokakuksi! Rapea keksimurupinta kätkee sisälleen mehevän mangoisen rahka-tuorejuusto-ranskankermatäytteen.

2. Suklaafanin unelma: viiden aineksen Mignon-piirakka

Kuuluvatko Mignon-munat pääsiäiseesi? Leivo ne tänä vuonna supersuklaisen piirakan täytteeseen! Digestive-kekseistä ja hasselpähkinäjauheesta tehty pohja saa pinnalleen suklaamunista ja kermasta tehdyn täytteen. Ihanan makea ja helppo herkku valmistuu ilman uunia ja liivatetta.

3. Mokkapalojen kevätversiossa maistuvat sitruuna ja lakritsi

Tee helppo peltikakku mokkapalojen tyylillä, mutta sujauta pohjaan sitruunamehua ja lakritsinpaloja ja kuorruta koko komeus raikkaalla sitruunarahkalla. Pinnalle ripoteltu sitruunankuori tekee leivonnaisesta ihanan keväisen.

4. Mehevä mämmimutakakku vegaanisena

Vegaaninen mämmimutakakku saa kuohkeutensa kananmunien sijaan vaahdotetusta säilykekikherneiden liemestä eli aquafabasta. Helppo pääsiäiskakku maistuu koko porukalle!

5. Pohjaton lime-rahkapiirakka saa pinnalleen rapeaa kaura-pähkinämurua

Mitä kummaa, tästä rahkapiirakasta puuttuu pohja! Tämän modernin rahkapiirakan jujuja ovat täytteessä maistuva raikas lime ja fariinisokerilla ja kanelilla maustettu kaura-pähkinämuru, joka ripotellaan piirakan pinnalle ennen tarjoilua. Koristele kakku halutessasi suloisilla ananaskirsikoille.

6. Limepiirakoiden kuningatar on pääsiäispöydän piristys

Floridasta kotoisin oleva key lime pie on yksi tunnetuimmista amerikkalaisista leivonnaisista. Raikkaan limen, makean kondensoidun maidon ja rapeiden digestive-keksien yhdistelmä hurmaa myös pääsiäisaterian jälkiruokana.

+ Pientä makeaa kahvipöytään: keväiset lemon curd -lusikkaleivät

Mureat lusikkaleivät saavat pääsiäisen kunniaksi täytteekseen raikasta lemon curd -tahnaa. Pikkulusikalla muotoillut pikkuleivät muistuttavat muodoltaan hauskasti pääsiäismunia.

Katso kaikki makeat ideat pääsiäiseen