Ruoka puhuttaa ja ohjaa toimintaamme enemmän kuin koskaan. Tämä tuli selväksi S-ryhmän järjestämässä trendihautomossa, johon osallistui yli 50 ruokavaikuttajaa eri tahoilta. Mukana oli tutkijoita, tuottajia, virkamiehiä, kokkeja, bisnesväkeä, start-up-pioneereja, tubettajia ja mielipidevaikuttajia. S-ryhmän pääjohtaja Taavi Heikkilä kertoi kaupparyhmän uskovan lujasti suomalaiseen ruokaan myös tulevaisuudessa.
"Oiva esimerkki suomalaisesta pärjäämisestä on pettuleipä. On aika ottaa Suomen oloissa selviytyville ominainen idearikkaus esiin ja miettiä yhdessä, millä eväillä nostamme Suomen maailman kekseliäimmäksi ruokamaaksi."