Kaali-nuudeliwokki
arvosana5/5
20 min (josta 20 min aktiivista)
Nopeasti valmistuva ja runsaasti kasviksia sisältävä kuitupitoinen kaaliwokki pitää nälkäkiukun loitolla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | varhaiskaalia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 200 g | (1 ps) vihreitä papuja paloina (pakaste) |
| 250 g | (1 pkt) täysjyvänuudelia |
| 3 rkl | seesaminsiemeniä |
Kastike | |
| 3 rkl | soijakastiketta |
| 3 rkl | paahdettua seesamiöljyä |
| 3 rkl | riisiviinietikkaa |
| 3 rkl | vaahterasiirappia |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja suikaloi tai raasta kaali. Kuori ja hienonna sipulit. Paista sipuleita öljyssä pannulla, kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Lisää kaali ja paista, kunnes se on pehmennyt. Kuumenna pavut pakkauksen ohjeen mukaan.
Määrä Ainesosa 300 g varhaiskaalia 1 kpl sipuli 1 kpl valkosipulinkynsi 1 rkl rypsiöljyä 200 g (1 ps) vihreitä papuja paloina (pakaste) - 2
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
Määrä Ainesosa 250 g (1 pkt) täysjyvänuudelia - 3
Sekoita kastikkeen ainekset. Sekoita valutetut nuudelit ja kastike pannulle kaali-sipuliseokseen. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.
Määrä Ainesosa 3 rkl soijakastiketta 3 rkl paahdettua seesamiöljyä 3 rkl riisiviinietikkaa 3 rkl vaahterasiirappia 3 rkl seesaminsiemeniä
Ravintosisältö
471
Energiaa kcal
1970
Energiaa kj
19,5 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
56,3 g
Hiilihydraatteja
17,5 g
Sokereita
9,8 g
Kuituja
12,0 g
Proteiinia
2,7 g
Suolaa
471
Energiaa kcal
1970
Energiaa kj
19,5 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
56,3 g
Hiilihydraatteja
17,5 g
Sokereita
9,8 g
Kuituja
12,0 g
Proteiinia
2,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl valkosipulinkynsi.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Aiotko pestä ikkunat? Mieti vielä
- 2.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
- 3.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 4.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 5.Onko sänkysi oven vieressä? Fengshuin mukaan se on väärä paikka
- 6.Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin













