Täydellinen hedelmäsalaatti – katso parhaat vinkit valmistamiseen
Näillä vinkeillä valmistat parhaan hedelmäsalaatin sydäntalven hedelmistä. Appelsiinilla väritetty salaatti tuo auringon talven keskelle.
Hedelmäsalaatti
Hedelmäsalaatti appelsiinilla
Käytä hedelmäsalaattiin sesongin parhaita hedelmiä. Talvisessa hedelmäsalaatissa pääroolin saa auringonkeltainen appelsiini. Leikkaa appelsiinit kahdella tavalla: kalvottomiksi lohkoiksi ja kuorettomiksi viipaleiksi, niin saat salaattiin hauskan ulkonäön.
Lisää hedelmäsalaattiin marjoja ja hedelmiä
Lisää hedelmäsalaattiin sesonkihedelmän seuraksi muita sävyyn sopivia hedelmiä. Appelsiinin kanssa sopivat esimerkiksi hunajameloni, kiivi ja vihreät viinirypäleet. Käytä salaattiin 3–5 erilaista hedelmää tai marjaa.
Voit myös leikitellä väreillä. Tee lähes yksivärinen salaatti tai kokoa kaikki sateenkaaren värit samaan salaattikulhoon.
Hedelmäsalaatin kastike
Hölskytä purkissa sitruunan- tai limenmehua ja hunajaa, niin saat helpon maustajan salaatille. Todellinen appelsiininystävä puristaa mukaan myös appelsiinin mehua. Mausta kastike yrteillä. Appelsiini rakastaa vihreitä lehtiä, kuten basilikaa, minttua ja timjamia. Ripaus kardemummaa tai chiliä vie kastikkeen uudelle tasolle.
Viimeistele hedelmäsalaatti ripotteilla
Viimeistele salaatti trendikkäillä ripotteilla. Lisää pinnalle kookoshiutaleita, raastettua tummaa suklaata tai rouhittuja pähkinöitä. Brunssin hedelmäsalaatti silataan tietenkin granolalla ja nautitaan paksun jogurtin kera.
Näin leikkaat kalvottomia appelsiinilohkoja:
- Kuori appelsiini terävällä veitsellä niin, että myös lohkoja suojaava kalvo irtoaa kuoren mukana.
- Leikkaa lohkot varovasti irti kalvojen välistä.
Vinkki! Appelsiinin kuori ja mehu irtoavat helpommin, kun painat hedelmän kämmenellä pöytää vasten ja pyörittelet sitä kevyesti painaen.
Ihania hedelmäsalaattireseptejä
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
- 4.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 5.Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
- 6.Tähän pyyhemokaan moni sortuu hotellissa
Uusimmat jutut sähköpostiisi