Tumman oluen yllättävät makuparit: kokeile brownietaikinassa ja juustofonduessa

1. Suklaa

Suklaa ja täyteläisen tumma lager täydentävät toisiaan. Aromikas olut sopii erityisen hyvin maitosuklaan ja keskitumman suklaan kaveriksi. Kokoa oluen kanssa nautittavalle herkkutarjottimelle erilaisia suklaita ja hedelmiä.

Kokeile olutta myös leivonnassa suklaan kanssa. Suklaiset olutbrowniet saavat tummasta lagerista kuohkeutta ja maltaista makeutta.

• Katso resepti: Olutbrownie

2. Porsaanliha

Porsaanliharuokien kaveriksi sopii makean paahteinen tumma lager. Tarjoa tummaa lageria joulupöydässä kinkun kyytipoikana tai lorauta olutta merimiehen possupataan ja hauduta mureaksi.

Tumma lager sopii mainiosti myös mausteisten possuruokien kanssa – sekä ruokajuomana että ruoanlaitossa.

• Katso resepti: Merimiehen possupata

3. Juustot

Cheddarjuusto ja tumma lager ovat trendikäs makupari. Yhdistä cheddarin kermaisuus ja lagerin maltaisuus oluella maustetussa juustofonduessa ja tarjoa pikkujouluissa tai uudenvuoden juhlissa. Valmista cheddarista ja oluesta myös helpot olut-juustoleipäset ja kaada lasiin tummaa lageria.

• Katso reseptit: Olut-juustoleipäset ja oluella maustettu juustofondue