Avokadohummuswrapit

arvosana4/5

(1)arvio
6 Annosta

Tortillan täytteen hummus saa uutta makua avokadosta.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
6 kplvehnätortillaa
1 kpliso, kypsä avokado
15 kplkirsikkatomaattia
salaatinlehtiä

Avokadohummus

1 kplkypsä avokado
1 kpl(290/175 g) esikypsennettyjä kikherneitä
1 kplpieni valkosipulinkynsi
2 rklsitruunamehua
1 rkloliiviöljyä
1/2 tljuustokuminaa
suolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Valmista avokadohummus. Halkaise avokado, poista kivi ja koverra hedelmälihat kulhoon. Huuhtele ja valuta kikherneet. Lisää kulhoon raastetun valkosipulin, sitruunamehun, öljyn ja mausteiden kanssa. Soseuta ainekset sauvasekoittimella tahnaksi.

    Levitä tortillaletuille avokadohummusta, viipaloitua avokadoa, pilkottuja kirsikkatomaatteja ja salaatinlehtiä. Kääri tortillat rullalle ja halkaise kahtia.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Salaatinlehtiä, Pieni valkosipulinkynsi, 0,5 tl Juustokuminaa, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä