Bataattihummus

Name: Bataattihummus
Yield: 7 portion
Ingredients: 1/2 kpl (300 g) bataattia; 1/2 dl Seesaminsiemeniä; 1 kpl (290/175 g) esikeitettyjä kikherneitä; 1/2 kpl Sitruunan mehu; 1 kpl Pieni valkosipulinkynsi; 1 tl Juustokuminaa; Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 1/2 dl Oliiviöljyä; 1/2 dl Vettä

Annosmäärä7 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruoka

Nappaa talteen!

Bataattihummus sopii dippikastikkeeksi sekä tortillojen, piiraiden ja paistosten täytteisiin. Esikeitetyt kikherneet helpottavat ja nopeuttavat valmistamista.

1/2 kpl	(300 g) bataattia
1/2 dl	seesaminsiemeniä
1 kpl	(290/175 g) esikeitettyjä kikherneitä
1/2 kpl	sitruunan mehu
1 kpl	pieni valkosipulinkynsi
1 tl	juustokuminaa
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
1/2 dl	oliiviöljyä
1/2 dl	vettä

1.
Kuori ja paloittele bataatti. Keitä kypsäksi vähässä, suolalla maustetussa vedessä. Valuta. Jauha monitoimikoneessa ensin siemenet. Valuta kikherneet ja lisää bataattien ja muiden ainesten kanssa koneeseen. Aja tasaiseksi tahnaksi. Ohenna tarvittaessa vedellä.
Vinkki: Bataattihummus sopii leivillä ja nachoilla dippaukseen sekä tortillojen, piiraiden ja paistosten täytteisiin.

Reseptit|Rennosti

Bataattihummus

arvosana3/5

(2)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä7 Annosta

Bataattihummus sopii dippikastikkeeksi sekä tortillojen, piiraiden ja paistosten täytteisiin. Esikeitetyt kikherneet helpottavat ja nopeuttavat valmistamista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (7 annosta)

Määrä	Ainesosa
1/2 kpl	(300 g) bataattia
1/2 dl	seesaminsiemeniä
1 kpl	(290/175 g) esikeitettyjä kikherneitä
1/2 kpl	sitruunan mehu
1 kpl	pieni valkosipulinkynsi
1 tl	juustokuminaa
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
1/2 dl	oliiviöljyä
1/2 dl	vettä

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja paloittele bataatti. Keitä kypsäksi vähässä, suolalla maustetussa vedessä. Valuta. Jauha monitoimikoneessa ensin siemenet. Valuta kikherneet ja lisää bataattien ja muiden ainesten kanssa koneeseen. Aja tasaiseksi tahnaksi. Ohenna tarvittaessa vedellä.
Vinkki: Bataattihummus sopii leivillä ja nachoilla dippaukseen sekä tortillojen, piiraiden ja paistosten täytteisiin.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pieni valkosipulinkynsi, 1 tl Juustokuminaa, Suolaa, Rouhittua mustapippuria, 0,5 dl Vettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli