Broileria mandariini-viinirypälekastikkeessa

Nappaa talteen!
| 2 kpl | sipulia |
| 2 rkl | öljyä |
| 3 kpl | broilerin rintafileetä |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 4 dl | vettä |
| 1 kpl | kanaliemikuutio tai 1 rkl kanafondia |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 2 rkl | suurustetta ruskeille kastikkeille |
| 1 1/2 dl | siemenettömiä viinirypäleitä |
| 1 kpl | (312/175 g) mandariinia |
- 1.
Kuori ja hienonna sipulit. Leikkaa broilerin fileet kolmeen osaan. Kuumenna rasva pannulla ja paista broilerin fileet kullanruskeiksi. Lisää sipulit ja paista kevyesti, kunnes sipulit pehmenevät. Mausta ja lisää vesi sekä kanafondi tai liemikuutio. Keitä miedolla lämmöllä n. 15 minuuttia. Pese paprika, poista siemenet ja viipaloi se. Lisää se kastikkeeseen ja keitä noin 5 minuuttia. Suurusta kastike suurusteella. Valuta mandariinit ja lisää ne yhdessä pestyjen viinirypäleiden kanssa kastikkeeseen. Kuumenna ja tarjoile ruoka riisin kanssa.
Broileria mandariini-viinirypälekastikkeessa
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | sipulia |
| 2 rkl | öljyä |
| 3 kpl | broilerin rintafileetä |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 4 dl | vettä |
| 1 kpl | kanaliemikuutio tai 1 rkl kanafondia |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 2 rkl | suurustetta ruskeille kastikkeille |
| 1 1/2 dl | siemenettömiä viinirypäleitä |
| 1 kpl | (312/175 g) mandariinia |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipulit. Leikkaa broilerin fileet kolmeen osaan. Kuumenna rasva pannulla ja paista broilerin fileet kullanruskeiksi. Lisää sipulit ja paista kevyesti, kunnes sipulit pehmenevät. Mausta ja lisää vesi sekä kanafondi tai liemikuutio. Keitä miedolla lämmöllä n. 15 minuuttia. Pese paprika, poista siemenet ja viipaloi se. Lisää se kastikkeeseen ja keitä noin 5 minuuttia. Suurusta kastike suurusteella. Valuta mandariinit ja lisää ne yhdessä pestyjen viinirypäleiden kanssa kastikkeeseen. Kuumenna ja tarjoile ruoka riisin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta












