Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Gluteenittomat kaura-porkkanaletut

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MLG
ReseptitPääruoatSuolaiset leivonnaiset
Kauralla rikastetut porkkanaräiskäleet maistuvat hyviltä sekä raikkaan puolukkasurvoksen että suolaisten lisukkeiden kanssa. Kokeile esimerkiksi katkaraputahnan tai sienisalaatin kera.
Maidoton
Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

2 kpl
Porkkanaa
2 dl
Gluteenittomia kaurahiutaleita
2 dl
Gluteenittomia lettujauhoja (farina)
5 dl
Kaurajuomaa
2 rkl
Öljyä
3 kpl
Kananmunaa
1/2 tl
Suolaa

Paistamiseen

Öljyä

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna taikinan turvota 15–30 minuuttia.

2 kpl
Porkkanaa
2 dl
Gluteenittomia lettujauhoja (farina)
1/2 tl
Suolaa
2 dl
Gluteenittomia kaurahiutaleita
5 dl
Kaurajuomaa
3 kpl
Kananmunaa
2 rkl
Öljyä
2

Kuumenna paistinpannussa tilkka öljyä kumaksi. Kaada pannulle noin 1 dl taikinaa. Levitä taikinaa hieman kauhalla. Paista räiskäleet yksi kerrallaan molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoa lämpiminä.

Öljyä
3

Vinkki: Voit paistaa taikinasta myös pieniä lettuja lettupannulla.

4
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 27.2.2018
|
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

352

1472

13,0 g

1,8 g

44,8 g

9,5 g

4,0 g

11,0 g

0,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,5 tl Suolaa,

Öljyä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli