Gluteenittomat kaura-porkkanaletut
15 min
Nappaa talteen!
Kauraisat porkkanaräiskäleet maistuvat hyviltä sekä raikkaan puolukkasurvoksen että suolaisten lisukkeiden kanssa. Kokeile esimerkiksi katkaraputahnan tai sienisalaatin kera.
| 2 kpl | porkkanaa |
| 2 dl | gluteenittomia kaurahiutaleita |
| 2 dl | gluteenittomia jauhoja |
| 5 dl | kaurajuomaa |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| Paistamiseen | |
|---|---|
| rypsiöljyä | |
- 1.
Raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna taikinan turvota 15–30 minuuttia.
- 2.
Kuumenna paistinpannussa tilkka öljyä kumaksi. Kaada pannulle noin 1 dl taikinaa. Levitä taikinaa hieman kauhalla. Paista räiskäleet yksi kerrallaan molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoa lämpiminä.
Gluteenittomat kaura-porkkanaletut
Kauraisat porkkanaräiskäleet maistuvat hyviltä sekä raikkaan puolukkasurvoksen että suolaisten lisukkeiden kanssa. Kokeile esimerkiksi katkaraputahnan tai sienisalaatin kera.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | porkkanaa |
| 2 dl | gluteenittomia kaurahiutaleita |
| 2 dl | gluteenittomia jauhoja |
| 5 dl | kaurajuomaa |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1/2 tl | suolaa |
Paistamiseen | |
| rypsiöljyä | |
Valmistus
- 1
Raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna taikinan turvota 15–30 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 kpl porkkanaa 2 dl gluteenittomia jauhoja 1/2 tl suolaa 2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita 5 dl kaurajuomaa 3 kpl kananmunaa 2 rkl rypsiöljyä - 2
Kuumenna paistinpannussa tilkka öljyä kumaksi. Kaada pannulle noin 1 dl taikinaa. Levitä taikinaa hieman kauhalla. Paista räiskäleet yksi kerrallaan molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoa lämpiminä.
Määrä Ainesosa rypsiöljyä
Voit paistaa taikinasta myös pieniä lettuja lettupannulla.
Ravintosisältö
352
Energiaa kcal
1472
Energiaa kj
13,0 g
Rasvaa
1,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
44,8 g
Hiilihydraatteja
9,5 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
11,0 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
352
Energiaa kcal
1472
Energiaa kj
13,0 g
Rasvaa
1,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
44,8 g
Hiilihydraatteja
9,5 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
11,0 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: rypsiöljyä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 2.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 5.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 6.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
Uusimmat jutut sähköpostiisi