Grillattu chililohi - Yhteishyvä

Grillattu chililohi

???
Annokset
6
Lohi valmistuu grillissä nopeasti. Mausta grillilohi aprikoosi- tai omenahillolla ja chilillä. Peitä grillattu lohi foliolla ja anna vetäytyä kymmenisen minuuttia. Grillaa seuraksi myös kasviksia tai tarjoa grillattu lohi raikkaan salaatin kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kg
Lohifileetä
1 tl
Suolaa
2 rkl
Aprikoosi- tai omenahilloa
2 tl
Balsamiviinietikkaa
1 tl
Sambal oelek -chilitahnaa
(pinnalle chiliä)

Näin teet

1

Poista fileestä ruodot ja rasva. Ripottele pinnalle suola. Siirrä filee grillausalustalle ja kuumaan grilliin. Anna paahtua 7–8 minuuttia.

Käännä filee kahdella lastalla. Vähennä hieman lämpöä ja grillaa vielä noin 5 minuuttia.

Sekoita hillo, viinietikka ja chilitahna. Levitä seos fileen pinnalle. Ota grillistä ja peitä foliolla. Anna vetäytyä n. 10 minuuttia. Ripottele pinnalle halutessasi hienonnettua chiliä.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 17.5.2015
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja3 g18 g
Proteiinia31 g187 g
Rasvaa23 g135 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj1417 8503
Energiaa kcal339 2031

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Suolaa

  • 1 tl Sambal oelek -chilitahnaa

  • (pinnalle chiliä)

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja3 g18 g
Proteiinia31 g187 g
Rasvaa23 g135 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj1417 8503
Energiaa kcal339 2031

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Suolaa

  • 1 tl Sambal oelek -chilitahnaa

  • (pinnalle chiliä)

Resepti
Katri Schröder

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.