Helppo sitruunakana

arvosana3/5

(29)arviota
4 Annosta

Noin 2 tuntia (josta 15 min aktiivista)

Helppo sitruunakana sopii arkeen ja juhlaan. Mausta kanan paistileikkeet reilusti sitruunalla ja valkosipulilla ja kypsennä kanaleikkeet uunissa mausteliemessä meheviksi. Hunaja takaa tälle herkulliselle uunibroilerin juhlaversiolle kauniin paahteisen värin.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
600 gkanan paistileikkeitä
4 kplvalkosipulinkynttä
1 kplsitruuna (luomu)
3 rkloliivöljyä
1 rklhunajaa
3/4 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
1/2 tlpaprikajauhetta

Lisäksi

1 kplsitruuna (luomu)
1/2 kplruukkua persiljaa

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Puolita isot paistileikkeet ja laita palat uunivuokaan vieri viereen.

    MääräAinesosa
    600 gkanan paistileikkeitä
  2. 2

    Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet. Pese sitruuna kuumalla vedellä. Raasta sitruunan kuori ja puserra mehu pieneen kulhoon. Lisää valkosipulit, oliiviöljy, hunaja ja mausteet sitruunamehuun. Sekoita ja kaada liemi kanapalojen päälle vuokaan. Anna maustua 30 minuuttia huoneenlämmössä.

    MääräAinesosa
    4 kplvalkosipulinkynttä
    1 kplsitruuna (luomu)
    3 rkloliivöljyä
    1 rklhunajaa
    3/4 tlsuolaa
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
    1/2 tlpaprikajauhetta
  3. 3

    Pese sitruuna hyvin ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Lisää kanapalojen päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 kplsitruuna (luomu)
  4. 4

    Hienonna persilja ja ripottele se ruoan pinnalle. Tarjoa sitruunakana esimerkiksi couscousin tai riisin ja vihreän salaatin kanssa.

    MääräAinesosa
    1/2 kplruukkua persiljaa

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Ninna Lindström
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä