Herne-porkkanapihvit
Nappaa talteen!
| 1/4 dl | korppujauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1/2 tl | jeeraa eli juustokuminaa |
| 1 tl | korianteria |
| 3/4 dl | vettä |
| 1/2 kpl | punasipulia |
| 3/4 dl | pakasteherneitä |
| 1 kpl | porkkana |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1 kpl | kananmuna |
| paistamiseen öljyä |
- 1.
Mausta korppujauhot suolalla, mustapippurilla, korianterilla ja jeeralla ja turvota vedessä muutama minuutti. Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulinkynsi pieniksi. Sulata ja valuta pakasteherneet. Kuori ja raasta porkkana. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kuumenna öljy ohukaispannussa ja lusikoi massaa pannulle. Paista pihvejä muutama minuutti molemmilta puolilta. Tarjoa kurkkuraidan kanssa.
Herne-porkkanapihvit
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1/4 dl | korppujauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1/2 tl | jeeraa eli juustokuminaa |
| 1 tl | korianteria |
| 3/4 dl | vettä |
| 1/2 kpl | punasipulia |
| 3/4 dl | pakasteherneitä |
| 1 kpl | porkkana |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1 kpl | kananmuna |
| paistamiseen öljyä |
Valmistus
- 1
Mausta korppujauhot suolalla, mustapippurilla, korianterilla ja jeeralla ja turvota vedessä muutama minuutti. Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulinkynsi pieniksi. Sulata ja valuta pakasteherneet. Kuori ja raasta porkkana. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kuumenna öljy ohukaispannussa ja lusikoi massaa pannulle. Paista pihvejä muutama minuutti molemmilta puolilta. Tarjoa kurkkuraidan kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi