Yhteistyössä: Food Market Herkku
Italialaiset kampasimpukat
30 min (josta 15 min aktiivista)
4 Palaa
Yhteistyössä: Food Market Herkku
4 Palaa
Vain muutamasta raaka-aineesta valmistuva alkuruoka maistuu täydelliseltä! Voit halutessasi lisätä siihen salaattipinaattia, paistettua parsaa tai muita kasviksia.
Ainekset
Valmistus
1
Sekoita öljy ja mehu keskenään. Laita kampasimpukat maustumaan seokseen 10 minuutiksi.
2 rkl
oliiviöljyä
2 rkl
sitruunamehua
12 kpl
kampasimpukkaa
2
Leikkaa pekonit pitkittäin puoliksi. Kääräise kampasimpukat pekoniin.
6
viipaletta pekonia tai ilmakuivattua kinkkua
3
Paista grillin parilatasolla tai paistinpannulla öljyssä n.3 minuuttia molemmilta puolilta. Voit myös paistaa kampasimpukat 215-asteisessa uunissa, n. 15 minuuttia, kunnes pekoni on kypsää. Viimeistele pippurilla, sitruunan kuoriraasteella ja yrteillä.
muutama kierros mustapippuria myllystä
1 rkl
hienonnettua lehtipersiljaa
1 rkl
raastettua sitruunankuorta
Vain muutamasta raaka-aineesta valmistuva alkuruoka maistuu täydelliseltä! Voit halutessasi lisätä siihen salaattipinaattia, paistettua parsaa tai muita kasviksia. Tai jäikö edelliseltä aterialta jäi keitettyä uuden sadon perunaa? Grillaa ne tämän ruoan kyytipojaksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 11.6.2019
|Muokattu: 1.6.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.