Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Jouluinen salaatti

Jouluinen salaatti

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUGK
ReseptitAlkuruoatSalaatit
Raikkaat appelsiinit ja mehevät taatelit tekevät rapeasta salaatista kerralla jouluisen. Kokoa juhlapöytään upea alkusalaatti, jossa hedelmien lisäksi maistuvat pähkinät ja siirapilla makeutettu jogurttikastike.
Munaton
Gluteeniton
Kasvisruoka

Ainekset

1 kpl
ruukku jääsalaattia
1 kpl
ruukku rucolaa
4 kpl
appelsiinia
2 dl
hasselpähkinöitä
200 g
(1 ps) kivettömiä taateleita

Kastike

2 dl
maustamatonta jogurttia
2 rkl
siirappia
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Huuhtele ja kuivaa salaatti ja rucola.

1 kpl
ruukku rucolaa
1 kpl
ruukku jääsalaattia
2

Leikkaa veitsellä appelsiineista kuoret pois hedelmälihan vierestä siten, ettei kuoren valkoista osaa tule mukaan. Paloittele appelsiinit suupaloiksi. Rouhi hasselpähkinöitä veitsellä työlaudalla. Leikkaa taatelit muutamaan osaan. Revi salaatinlehdet paloiksi ja kokoa salaatti tarjoiluastiaan.

4 kpl
appelsiinia
2 dl
hasselpähkinöitä
200 g
(1 ps) kivettömiä taateleita
3

Sekoita salaatinkastike jogurtista, siirapista ja pippurista. Tarjoa salaatin kanssa.

Hasselpähkinöiden tilalla voit käyttää myös saksan- tai pekaanipähkinöitä.

Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Sanna Autio, Kati Pohja
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 28.4.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

443

1853

21,0 g

2,0 g

44,0 g

44,0 g

13,0 g

10,0 g

0,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Näitä syödään nyt 

Kermainen kesäkurpitsapasta

Kermainen kesäkurpitsapasta

arrow-right
Airfryer-sämpylät helposti

Airfryer-sämpylät helposti

arrow-right
Maitosuklaatäytekakku

Maitosuklaatäytekakku

arrow-right
Raikas sitruuna-mansikkakakku

Raikas sitruuna-mansikkakakku

arrow-right
Helppo mustikka-valkosuklaajuustokakku

Helppo mustikka-valkosuklaajuustokakku

arrow-right
Vegaaninen raparperi-britakakku

Vegaaninen raparperi-britakakku

arrow-right

Uusimmat 

Bang bang -vartaat

Näitä ruokia grillataan tänä kesänä! Kokeile sinäkin

Nainen pinkissä hameessa seisoo vaaleanpunaista seinää vasten

Kenkämuoti muuttui! Näiden tossujen kanssa kaikki näyttää hyvältä

Lapsi ja äiti antavat isoäidille kukkia

Äitienpäivä lähestyy – Näistä lahjoista tykkäävät kaikki

Yhteishyvä-lehden kannessa Auri Kananen, Ruoka-lehden kannessa focaccia-voileipäkakku.

Pelit ja kilpailut

Henrika Mensah istuu nojatuolilla ja pitää kädessä tablettia

Bonus maksetaan huomenna! Henrika sijoitti omansa, näin kävi

Ole oman elämäsi kotibarista! Näin helposti valmistuu suosikkikahvisi

Mainos: Oatly

Ole oman elämäsi kotibarista! Näin helposti valmistuu suosikkikahvisi

Purkillisesta pestoa on moneksi – kokeile ainakin näissä ruoissa

Mainos: Barilla

Purkillisesta pestoa on moneksi – kokeile ainakin näissä ruoissa

Myyjä esittelee asiakkaalle Marimekon mekkoja. Asiakas lukee kännykällä QR-koodia, jotta hän löytäisi saman mekon Sokoksen verkkokaupasta.

Ostatko vaatteita netistä? Pian tilaus tulee lähikauppaan nopeammin ja halvemmalla