Kaali-tofuwokki
20 min

Nappaa talteen!
Tofu tuo ruokaisuutta helppoon kaaliwokkiin. Mausta wokki soijakastikkeella, seesamiöljyllä ja seesaminsiemenillä.
| 250 g | keräkaalia |
| 100 g | pala purjoa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 190 g | (2 pkt, á 80 g) nuudeleita |
| 125 g | tofua |
| 2 tl | öljyä |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| pala punaista chiliä | |
| 1 rkl | soijaa |
| 1 rkl | seesaminsiemeniä |
- 1.
Suikaloi kaali ja purjo. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Nosta nuudelit pehmenemään kuumaan veteen. Kuutioi tofu.
- 2.
Kuumenna öljyt pannulla. Paista tofupaloja muutama minuutti. Lisää joukkoon kaalit, purjo ja valkosipuli. Kääntele hetki. Valuta nuudelit ja lisää pannulle. Lisää joukkoon hienonnettu chili ja soijakastike. Kääntele wokkia kunnes ainekset kuumenevat. Ripottele päälle seesaminsiemenet.
Kaali-tofuwokki
Tofu tuo ruokaisuutta helppoon kaaliwokkiin. Mausta wokki soijakastikkeella, seesamiöljyllä ja seesaminsiemenillä.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | keräkaalia |
| 100 g | pala purjoa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 190 g | (2 pkt, á 80 g) nuudeleita |
| 125 g | tofua |
| 2 tl | öljyä |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| pala punaista chiliä | |
| 1 rkl | soijaa |
| 1 rkl | seesaminsiemeniä |
Valmistus
- 1
Suikaloi kaali ja purjo. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Nosta nuudelit pehmenemään kuumaan veteen. Kuutioi tofu.
Määrä Ainesosa 250 g keräkaalia 100 g pala purjoa 1 kpl valkosipulinkynsi 190 g (2 pkt, á 80 g) nuudeleita 125 g tofua - 2
Kuumenna öljyt pannulla. Paista tofupaloja muutama minuutti. Lisää joukkoon kaalit, purjo ja valkosipuli. Kääntele hetki. Valuta nuudelit ja lisää pannulle. Lisää joukkoon hienonnettu chili ja soijakastike. Kääntele wokkia kunnes ainekset kuumenevat. Ripottele päälle seesaminsiemenet.
Määrä Ainesosa 2 tl öljyä 2 tl seesamiöljyä pala punaista chiliä 1 rkl soijaa 1 rkl seesaminsiemeniä
Ravintosisältö
540
Energiaa kcal
2262
Energiaa kj
18,0 g
Rasvaa
3,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
71,5 g
Hiilihydraatteja
7,5 g
Sokereita
7,0 g
Kuituja
18,0 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
540
Energiaa kcal
2262
Energiaa kj
18,0 g
Rasvaa
3,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
71,5 g
Hiilihydraatteja
7,5 g
Sokereita
7,0 g
Kuituja
18,0 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pala punaista chiliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Mikä auttaisi ryppyihin, kysellään Sokoksella – Tämä on vastaus
- 2.Anne Ramsay: Näin kiire tulee kalliiksi Aurinkorannikolla
- 3.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 4.Nyt vaihtuvat sisustustrendit! Onko tämä näyttävä tyyli sinun makuusi?
- 5.Isoäitien pettämätön ohje! Näin teet tärkeän kotityön helposti
- 6.Kattava lista! Näin löydät kasvoillesi sopivimman hiusmallin












