Kallen mäti-silakkavuoka - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kallen mäti-silakkavuoka

Annokset
4
Valmistusaika
Tunti
Uunin lämpötila
175°C
Uunissa kypsyvät rullatut silakkafileet saavat kaverikseen herkullisen kermasta ja mätitahnasta valmistetun kastikkeen. Jos ruokailulta jää silakoita yli, tarjoa ne kylminä ruisleivän päällä.
Jaa Somessa

Ainekset

800 g
silakkafileitä
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
valkopippuria
1/2
ruukkua tilliä
2 dl
ruokakermaa
190 g
(1 tuubi) mätitahnaa
70 g
(1 tlk) tomaattisosetta
1/4 tl
rouhittua mustapippuria

Vinkki: Älä lisää kastikkeeseen suolaa, sillä fileet suolataan ennen rullausta ja mätitahna on voimakassuolaista.

Näin teet

1

Säädä uuni 175 asteeseen. Laita silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Kääri fileet rullalle ja nosta pystyyn noin 2 litran vetoiseen uunivuokaan.

1/4 tl
valkopippuria
1/4 tl
suolaa
800 g
silakkafileitä
2

Hienonna tilli. Sekoita kerma, mätitahna, tomaattisose, tilli ja mustapippuri. Kaada seos vuokaan silakoiden päälle. Siirtele silakoita esimerkiksi veitsellä niin, että kastike asettuu tasaisesti kalojen väliin.

190 g
(1 tuubi) mätitahnaa
1/2
ruukkua tilliä
70 g
(1 tlk) tomaattisosetta
2 dl
ruokakermaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
3

Kypsennä uunissa noin 25 minuuttia. Tarjoa juuresmuusin tai keitettyjen perunoiden kanssa.

Resepti
Kati Pohja
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 14.4.2019
Muokattu: 14.6.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja9 g36 g
Proteiinia38 g153 g
Rasvaa48 g193 g
Kuituja0 g1 g
Energiaa kj2585 10339
Energiaa kcal618 2470

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja9 g36 g
Proteiinia38 g153 g
Rasvaa48 g193 g
Kuituja0 g1 g
Energiaa kj2585 10339
Energiaa kcal618 2470
Resepti
Kati Pohja
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.