Kanakorma
Ainekset
Vinkki: Kurkuman keltainen väri tarttuu tiukasti käsiin, joten käytä kertakäyttökäsineitä kurkumaa käsitellessäsi.
Näin teet
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta kurkuma raastimen pienimmällä terällä.
Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää broilerin fileesuikaleet ja paista pari minuuttia sekoitellen. Lisää tomaattipyree, valkosipuli, kurkuma, juustokumina ja chilihiutaleet. Kaada joukkoon kookosmaito. Murustele sekaan kanaliemikuutio. Kypsennä keskilämmöllä 8–10 minuuttia.
Purista joukkoon limemehu ja ripottele päälle hienonnettu korianteri. Mausta tarvittaessa suolalla. Tarjoa kanakorma basmatiriisin kanssa.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 4 g | 17 g |
| Proteiinia | 14 g | 55 g |
| Rasvaa | 32 g | 129 g |
| Kuituja | 1 g | 2 g |
| Energiaa kj | 1505 | 6018 |
| Energiaa kcal | 360 | 1438 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
valkosipulinkynttä
3 rkl tomaattipyreetä
0.5 tl chilihiutaleita
kanaliemikuutio (gluteeniton)
2 rkl limemehua
ruukku korianteria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 4 g | 17 g |
| Proteiinia | 14 g | 55 g |
| Rasvaa | 32 g | 129 g |
| Kuituja | 1 g | 2 g |
| Energiaa kj | 1505 | 6018 |
| Energiaa kcal | 360 | 1438 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
valkosipulinkynttä
3 rkl tomaattipyreetä
0.5 tl chilihiutaleita
kanaliemikuutio (gluteeniton)
2 rkl limemehua
ruukku korianteria