Kanasalaattiwrapit
30 min
Nappaa talteen!
Aasialaiset, kanalla täytetyt salaatinlehdet eli kanalarb on helppo ruoka, joka valmistuukin vikkelästi. Mausta rapeaksi paistettu jauheliha inkiväärillä, limellä ja chilillä.
| 20 g | inkivääriä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 400 g | kanan jauhelihaa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1 kpl | lime |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 8 kpl | salaatinlehtiä |
| 1/2 dl | suolapähkinöitä |
| 2 kpl | kevätsipulia |
| 1/2 kpl | punaista chiliä |
- 1.
Kuori ja raasta inkivääri. Kuori ja hienonna valkosipuli.
- 2.
Paista jauheliha rypsiöljyssä kypsäksi ja paahtuneeksi. Lisää inkivääri, valkosipuli, fariinisokeri, soija ja suola.
- 3.
Pese lime, raasta kuoren vihreä osa ja purista 2 rkl mehua. Lisää raaste ja mehu pannulle. Anna hautua välillä sekoitellen noin 10 minuuttia.
- 4.
Huuhtele salaatinlehdet ja aseta ne tarjoiluastiaan. Rouhi pähkinät, viipaloi kevätsipulit ja chili. Lusikoi jauhelihaseos salaatinlehdille. Lisää pähkinät, kevätsipulit ja chili annoksiin.
Kanasalaattiwrapit
Aasialaiset, kanalla täytetyt salaatinlehdet eli kanalarb on helppo ruoka, joka valmistuukin vikkelästi. Mausta rapeaksi paistettu jauheliha inkiväärillä, limellä ja chilillä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 20 g | inkivääriä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 400 g | kanan jauhelihaa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1 kpl | lime |
Lisäksi | |
| 8 kpl | salaatinlehtiä |
| 1/2 dl | suolapähkinöitä |
| 2 kpl | kevätsipulia |
| 1/2 kpl | punaista chiliä |
Valmistus
- 1
Kuori ja raasta inkivääri. Kuori ja hienonna valkosipuli.
Määrä Ainesosa 20 g inkivääriä 1 kpl valkosipulinkynsi - 2
Paista jauheliha rypsiöljyssä kypsäksi ja paahtuneeksi. Lisää inkivääri, valkosipuli, fariinisokeri, soija ja suola.
Määrä Ainesosa 400 g kanan jauhelihaa 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl fariinisokeria 1 rkl soijakastiketta 1/4 tl suolaa - 3
Pese lime, raasta kuoren vihreä osa ja purista 2 rkl mehua. Lisää raaste ja mehu pannulle. Anna hautua välillä sekoitellen noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kpl lime - 4
Huuhtele salaatinlehdet ja aseta ne tarjoiluastiaan. Rouhi pähkinät, viipaloi kevätsipulit ja chili. Lusikoi jauhelihaseos salaatinlehdille. Lisää pähkinät, kevätsipulit ja chili annoksiin.
Määrä Ainesosa 8 kpl salaatinlehtiä 1/2 dl suolapähkinöitä 2 kpl kevätsipulia 1/2 kpl punaista chiliä
Ravintosisältö
223
Energiaa kcal
935
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
1,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,5 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
22,3 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
223
Energiaa kcal
935
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
1,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,5 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
22,3 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 2.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 3.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 4.Muotitietoiset löysivät yllättävät hittikengät – niissä voi mennä metsäänkin
- 5.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 6.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
Uusimmat jutut sähköpostiisi