Kanasalaattiwrapit
30 min
Nappaa talteen!
Aasialaiset, kanalla täytetyt salaatinlehdet eli kanalarb on helppo ruoka, joka valmistuukin vikkelästi. Mausta rapeaksi paistettu jauheliha inkiväärillä, limellä ja chilillä.
| 20 g | inkivääriä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 400 g | kanan jauhelihaa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1 kpl | lime |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 8 kpl | salaatinlehtiä |
| 1/2 dl | suolapähkinöitä |
| 2 kpl | kevätsipulia |
| 1/2 kpl | punaista chiliä |
- 1.
Kuori ja raasta inkivääri. Kuori ja hienonna valkosipuli.
- 2.
Paista jauheliha rypsiöljyssä kypsäksi ja paahtuneeksi. Lisää inkivääri, valkosipuli, fariinisokeri, soija ja suola.
- 3.
Pese lime, raasta kuoren vihreä osa ja purista 2 rkl mehua. Lisää raaste ja mehu pannulle. Anna hautua välillä sekoitellen noin 10 minuuttia.
- 4.
Huuhtele salaatinlehdet ja aseta ne tarjoiluastiaan. Rouhi pähkinät, viipaloi kevätsipulit ja chili. Lusikoi jauhelihaseos salaatinlehdille. Lisää pähkinät, kevätsipulit ja chili annoksiin.
Kanasalaattiwrapit
Aasialaiset, kanalla täytetyt salaatinlehdet eli kanalarb on helppo ruoka, joka valmistuukin vikkelästi. Mausta rapeaksi paistettu jauheliha inkiväärillä, limellä ja chilillä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 20 g | inkivääriä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 400 g | kanan jauhelihaa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1 kpl | lime |
Lisäksi | |
| 8 kpl | salaatinlehtiä |
| 1/2 dl | suolapähkinöitä |
| 2 kpl | kevätsipulia |
| 1/2 kpl | punaista chiliä |
Valmistus
- 1
Kuori ja raasta inkivääri. Kuori ja hienonna valkosipuli.
Määrä Ainesosa 20 g inkivääriä 1 kpl valkosipulinkynsi - 2
Paista jauheliha rypsiöljyssä kypsäksi ja paahtuneeksi. Lisää inkivääri, valkosipuli, fariinisokeri, soija ja suola.
Määrä Ainesosa 400 g kanan jauhelihaa 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl fariinisokeria 1 rkl soijakastiketta 1/4 tl suolaa - 3
Pese lime, raasta kuoren vihreä osa ja purista 2 rkl mehua. Lisää raaste ja mehu pannulle. Anna hautua välillä sekoitellen noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kpl lime - 4
Huuhtele salaatinlehdet ja aseta ne tarjoiluastiaan. Rouhi pähkinät, viipaloi kevätsipulit ja chili. Lusikoi jauhelihaseos salaatinlehdille. Lisää pähkinät, kevätsipulit ja chili annoksiin.
Määrä Ainesosa 8 kpl salaatinlehtiä 1/2 dl suolapähkinöitä 2 kpl kevätsipulia 1/2 kpl punaista chiliä
Ravintosisältö
223
Energiaa kcal
935
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
1,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,5 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
22,3 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
223
Energiaa kcal
935
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
1,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,5 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
22,3 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi