Kanasalaattiwrapit
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Aasialaiset, kanalla täytetyt salaatinlehdet eli kanalarb on helppo ruoka, joka valmistuu nopeasti vaikka töiden jälkeen. Mausta rapeaksi paistettu broilerin jauheliha inkiväärillä, limellä ja chilillä. Kokoa salaattiwrapit paksulehtisestä salaatista, niin ihanan kevyet kanawrapit on helppo syödä.
Ainekset
Valmistus
1
Kuori ja raasta inkivääri. Kuori ja hienonna valkosipuli. Paista jauheliha rypsiöljyssä kypsäksi ja paahtuneeksi. Lisää inkivääri, valkosipuli, fariinisokeri, soija ja suola.
1 tl
inkivääriä raastettuna
1 kpl
Valkosipulinkynsi
400 g
(1 pkt) kanan jauhelihaa
1 rkl
Fariinisokeria
1 rkl
soijakastiketta
1/4 tl
Suolaa
2
Pese lime, raasta kuoren vihreä osa ja purista 2 rkl mehua. Lisää raaste ja mehu pannulle. Anna hautua välillä sekoitellen noin 10 minuuttia.
1 kpl
lime
3
Huuhtele salaatinlehdet ja aseta ne tarjoiluastiaan. Rouhi pähkinät, viipaloi kevätsipulit ja chili. Lusikoi jauhelihaseos salaatinlehdille. Lisää pähkinät, kevätsipulit ja chili annoksiin.
8 kpl
salaatinlehtiä
1/2 dl
suolapähkinöitä
2 kpl
kevätsipulia
1/2 kpl
chiliä
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder, Kati Pohja
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 14.4.2014
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
209
877
10,5 g
1,8 g
5,0 g
4,0 g
1,3 g
21,5 g
1,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl inkivääriä raastettuna,
8 kpl salaatinlehtiä,
0,5 kpl chiliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.