Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Karamellipossu

timer-icon30 min
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
MUMLG
ReseptitPääruoatSianliha
Valmista aasialainen, maukas karamellipossu kasslerista. Tuhdit mausteet ja karamellisoitunut sokeri takaavat lopputulokset, jota tekee mieli toistekin.
Munaton
Maidoton
Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

800 g
porsaan kassleria
2 rkl
Öljyä
2 kpl
Sipulia
5 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
Punaista chiliä
2 rkl
Fariinisokeria
3 rkl
Soijaa
2 rkl
Makeaa chilikastiketta
1/2 tl
Mustapippuria
Vettä tarvittaessa

Pinnalle

Purjonrenkaita
Chilisuikaleita

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Hienonna chilit. Laita kaikki ainekset vettä lukuun ottamatta paistinpannulle ja paista ensin kovalla lämmöllä sekoitellen noin 3 minuuttia. Alenna lämpöä ja anna possun kiehua, kunnes neste on haihtunut ja sokeri muuttuu karamellimaiseksi. Tarkista lihan kypsyys. Jos se tarvitsee vielä lisää kypsennystä, lisää pannulle hieman vettä ja jatka kypsennystä hetki.

800 g
porsaan kassleria
2 kpl
Sipulia
5 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
Punaista chiliä
2 rkl
Makeaa chilikastiketta
3 rkl
Soijaa
2 rkl
Öljyä
2 rkl
Fariinisokeria
1/2 tl
Mustapippuria
Vettä tarvittaessa
2

Ripottele valmiin ruoan pinnalle ohuita chilisuikaleita ja purjoviipaleita. Tarjoa karamellipossu keitetyn jasmiiniriisin kanssa.

Chilisuikaleita
Purjonrenkaita
Miltä maistui?(6 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 16.9.2018
|
Muokattu: 23.4.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

344

1438

22,3 g

6,5 g

9,2 g

7,2 g

0,5 g

26,3 g

1,8 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Vettä tarvittaessa,

Purjonrenkaita,

Chilisuikaleita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli