Karamellipossu - Yhteishyvä

Karamellipossu

???
Annokset
6
Jaa Somessa

Ainekset

800 g
Kassleria
2 rkl
Öljyä
2 kpl
Sipulia
5 kpl
Valkosipulinkynttä
1 - 2 kpl
Punaista chiliä
2 rkl
Fariinisokeria
3 rkl
Soijaa
2 rkl
Makeaa chilikastiketta
1/2 tl
Mustapippuria
(suolaa)
Vettä tarvittaessa

PINNALLE

Purjonrenkaita
Chilisuikaleita

Näin teet

1

Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi. Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet. Hienonna chilit. Pane kaikki ainekset vettä lukuun ottamatta vokkiin. Kuumenna ensin hyvällä lämmöllä sekoitellen ja kun ruoka on kuumaa, alenna lämpöä. Anna possun kiehua vokissa, kunnes neste on haihtunut ja sokeri muuttuu karamellimaiseksi.

800 g
Kassleria
2 kpl
Sipulia
5 kpl
Valkosipulinkynttä
1 - 2 kpl
Punaista chiliä
2 rkl
Makeaa chilikastiketta
3 rkl
Soijaa
2 rkl
Öljyä
2 rkl
Fariinisokeria
1/2 tl
Mustapippuria
(suolaa)
2

Tarkista lihan kypsyys tässä vaiheessa. Jos se tarvitsee vielä lisää kypsennystä, kaada vokkiin vähän vettä ja jatka kuumennusta. Ripottele valmiin ruoan pinnalle ohuita chilisuikaleita ja purjoviipaleita. Tarjoa keitetyn jasmiiniriisin kanssa.

Vettä tarvittaessa
Chilisuikaleita
Purjonrenkaita
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.2.2014
Muokattu: 16.9.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja8 g46 g
Proteiinia26 g155 g
Rasvaa22 g134 g
Kuituja0 g1 g
Energiaa kj1398 8389
Energiaa kcal334 2004

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • Punaista chiliä

  • 0,5 tl Mustapippuria

  • (suolaa)

  • Vettä tarvittaessa

  • Purjonrenkaita

  • Chilisuikaleita

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja8 g46 g
Proteiinia26 g155 g
Rasvaa22 g134 g
Kuituja0 g1 g
Energiaa kj1398 8389
Energiaa kcal334 2004

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • Punaista chiliä

  • 0,5 tl Mustapippuria

  • (suolaa)

  • Vettä tarvittaessa

  • Purjonrenkaita

  • Chilisuikaleita

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.