Yhteishyvä footer logo

Kasviskiusaus

4 Annosta
|

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonKasvisruokaVähemmän sokeriaVegaaninenPlanetaarinen
Kasviskiusaus

Nappaa talteen!

Helppo vegaaninen kasviskiusaus sopii pääruoaksi raikkaan salaatin kanssa tai kasvislisukkeeksi tukevammalle aterialle.

400 gperunaa
200 gpalsternakkaa
150 gporkkanaa
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
6 kplaurinkokuivattua tomaattia
5 dlkauravalmistetta (”kermaa”)
70 gtomaattipyreetä
1/2 dlhienonnettua basilikaa
1 tlsuolaa
1 tlprovencale-yrttiseosta
1/4 tlmustapippuria
  1. 1.

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori perunat, juurekset ja sipulit. Suikaloi kasvikset yleiskoneella, mandoliinilla tai veitsellä. Suikaloi myös aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita kasvikset uunivuoassa.

  2. 2.

    Sekoita kauravalmisteet, tomaattipyree, hienonnettu basilika ja mausteet. Kaada vuokaan kasvisten päälle.

  3. 3.

    Kypsennä kiusausta uunissa noin tunti. Jos pinta alkaa tummua liikaa, peitä vuoka kevyesti foliolla kypsennyksen loppuajaksi. Viimeistele basilikalla ennen tarjoamista.

Kasviskiusaus
Kasviskiusaus
Reseptit|Arkiruoka

Kasviskiusaus

Arvostele resepti
4 Annosta

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Helppo vegaaninen kasviskiusaus sopii pääruoaksi raikkaan salaatin kanssa tai kasvislisukkeeksi tukevammalle aterialle.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gperunaa
200 gpalsternakkaa
150 gporkkanaa
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
6 kplaurinkokuivattua tomaattia
5 dlkauravalmistetta (”kermaa”)
70 gtomaattipyreetä
1/2 dlhienonnettua basilikaa
1 tlsuolaa
1 tlprovencale-yrttiseosta
1/4 tlmustapippuria

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori perunat, juurekset ja sipulit. Suikaloi kasvikset yleiskoneella, mandoliinilla tai veitsellä. Suikaloi myös aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita kasvikset uunivuoassa.

    MääräAinesosa
    400 gperunaa
    1 kplsipuli
    200 gpalsternakkaa
    150 gporkkanaa
    2 kplvalkosipulinkynttä
    6 kplaurinkokuivattua tomaattia
  2. 2

    Sekoita kauravalmisteet, tomaattipyree, hienonnettu basilika ja mausteet. Kaada vuokaan kasvisten päälle.

    MääräAinesosa
    5 dlkauravalmistetta (”kermaa”)
    70 gtomaattipyreetä
    1/2 dlhienonnettua basilikaa
    1 tlsuolaa
    1 tlprovencale-yrttiseosta
    1/4 tlmustapippuria
  3. 3

    Kypsennä kiusausta uunissa noin tunti. Jos pinta alkaa tummua liikaa, peitä vuoka kevyesti foliolla kypsennyksen loppuajaksi. Viimeistele basilikalla ennen tarjoamista.

    MääräAinesosa
    1/2 dlhienonnettua basilikaa

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Katso myös nämä

Resepti:
Minna Saarni, Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindström
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Palermon pasta tofusta
1.
Palermon pasta tofusta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
2.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Inkiväärishotti
5.
Inkiväärishotti
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
6.
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
Kaksi kulhollista hernekeittoa, joiden päällä hienonnettua sipulia ja sinappia. Vieressä kaksi lusikkaa, puukauha ja keittokattila, jossa hernekeittoa.
7.
Perinteinen hernekeitto
Pannulasagne
8.
Pannulasagne
Nakkikastike paistinpannulla. Vieressä kulho juuresmuusia, maustekurkkuja ja punajuuria, pino valkoisia lautasia, kolme haarukkaa ja kaksi lasia.
9.
Helppo nakkikastike
Italianpata
10.
Italianpata
Hurmaava Omar-juustokakku
11.
Hurmaava Omar-juustokakku
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
12.
Helppo kinkkukiusaus
Luetuimmat
  1. 1.
    Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
  2. 2.
    Säästövinkki: Peltiruoka pelastaa – näin kokoat aterian yhdelle pellille pikkurahalla
  3. 3.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
  4. 4.
    Saana luopui "pikkuluksuksesta" – Näin hän säästää pienistä tuloista
  5. 5.
    Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
  6. 6.
    Tästä yllättävästä asiasta suomalaiset eivät tingi, vaikka rahat olisivat tiukassa
Näytä lisää
Uusimmat