Yhteishyvä footer logo

Kasviskiusaus

4 Annosta
|

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonKasvisruokaVähemmän sokeriaVegaaninenPlanetaarinen
Kasviskiusaus

Nappaa talteen!

Helppo vegaaninen kasviskiusaus sopii pääruoaksi raikkaan salaatin kanssa tai kasvislisukkeeksi tukevammalle aterialle.

400 gperunaa
200 gpalsternakkaa
150 gporkkanaa
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
6 kplaurinkokuivattua tomaattia
5 dlkauravalmistetta (”kermaa”)
70 gtomaattipyreetä
1/2 dlhienonnettua basilikaa
1 tlsuolaa
1 tlprovencale-yrttiseosta
1/4 tlmustapippuria
  1. 1.

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori perunat, juurekset ja sipulit. Suikaloi kasvikset yleiskoneella, mandoliinilla tai veitsellä. Suikaloi myös aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita kasvikset uunivuoassa.

  2. 2.

    Sekoita kauravalmisteet, tomaattipyree, hienonnettu basilika ja mausteet. Kaada vuokaan kasvisten päälle.

  3. 3.

    Kypsennä kiusausta uunissa noin tunti. Jos pinta alkaa tummua liikaa, peitä vuoka kevyesti foliolla kypsennyksen loppuajaksi. Viimeistele basilikalla ennen tarjoamista.

Kasviskiusaus
Kasviskiusaus
Reseptit|Arkiruoka

Kasviskiusaus

Arvostele resepti
4 Annosta

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Helppo vegaaninen kasviskiusaus sopii pääruoaksi raikkaan salaatin kanssa tai kasvislisukkeeksi tukevammalle aterialle.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gperunaa
200 gpalsternakkaa
150 gporkkanaa
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
6 kplaurinkokuivattua tomaattia
5 dlkauravalmistetta (”kermaa”)
70 gtomaattipyreetä
1/2 dlhienonnettua basilikaa
1 tlsuolaa
1 tlprovencale-yrttiseosta
1/4 tlmustapippuria

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori perunat, juurekset ja sipulit. Suikaloi kasvikset yleiskoneella, mandoliinilla tai veitsellä. Suikaloi myös aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita kasvikset uunivuoassa.

    MääräAinesosa
    400 gperunaa
    1 kplsipuli
    200 gpalsternakkaa
    150 gporkkanaa
    2 kplvalkosipulinkynttä
    6 kplaurinkokuivattua tomaattia
  2. 2

    Sekoita kauravalmisteet, tomaattipyree, hienonnettu basilika ja mausteet. Kaada vuokaan kasvisten päälle.

    MääräAinesosa
    5 dlkauravalmistetta (”kermaa”)
    70 gtomaattipyreetä
    1/2 dlhienonnettua basilikaa
    1 tlsuolaa
    1 tlprovencale-yrttiseosta
    1/4 tlmustapippuria
  3. 3

    Kypsennä kiusausta uunissa noin tunti. Jos pinta alkaa tummua liikaa, peitä vuoka kevyesti foliolla kypsennyksen loppuajaksi. Viimeistele basilikalla ennen tarjoamista.

    MääräAinesosa
    1/2 dlhienonnettua basilikaa

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Minna Saarni, Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindström
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Lyonin salaatti
1.
Lyonin salaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Mehevä toscakakku
3.
Mehevä toscakakku
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
5.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
7.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
10.
Palermon pasta
Igorin kanaa ja perunamuusia
11.
Igorin kana
Nopea possukastike
12.
Nopea possukastike
Luetuimmat
  1. 1.
    Palmikkoa varresta varpaisiin! Neulo klassiset villasukat suosikkilangalla
  2. 2.
    Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
  3. 3.
    Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
  4. 4.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  5. 5.
    Tee kuin minä: näin kokkaan keiton tai pastan pikkurahalla
  6. 6.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
Näytä lisää

Uusimmat