Kasviskiusaus - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kasviskiusaus

Kasviskiusaus
Annokset
4
Valmistusaika
Useita tunteja
Uunin lämpötila
200°C
Helppo vegaaninen kasviskiusaus sopii pääruoaksi raikkaan salaatin kanssa tai kasvislisukkeeksi tukevammalle aterialle.
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Perunaa
200 g
palsternakkaa
150 g
porkkanaa
1 - 2 kpl
Sipulia
2 kpl
valkosipulinkynttä
6 kpl
aurinkokuivattua tomaattia
5 dl
(2 pkt) kauravalmistetta (”kermaa”)
70 g
tomaattipyreetä
1/2 dl
hienonnettua basilikaa
1 tl
Suolaa
1 tl
Provencale-yrttiseosta
1/4 tl
Mustapippuria

Näin teet

1

Säädä uuni 200 asteeseen. Kuori perunat, juurekset ja sipulit. Suikaloi kasvikset yleiskoneella, mandoliinilla tai veitsellä. Suikaloi myös aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita kasvikset uunivuoassa.

400 g
Perunaa
1 - 2 kpl
Sipulia
200 g
palsternakkaa
150 g
porkkanaa
2 kpl
valkosipulinkynttä
6 kpl
aurinkokuivattua tomaattia
2

Sekoita kauravalmisteet, tomaattipyree, hienonnettu basilika ja mausteet. Kaada vuokaan kasvisten päälle.

5 dl
(2 pkt) kauravalmistetta (”kermaa”)
70 g
tomaattipyreetä
1/2 dl
hienonnettua basilikaa
1 tl
Suolaa
1 tl
Provencale-yrttiseosta
1/4 tl
Mustapippuria
3

Kypsennä kiusausta uunissa noin tunti. Jos pinta alkaa tummua liikaa, peitä vuoka kevyesti foliolla kypsennyksen loppuajaksi. Viimeistele basilikalla ennen tarjoamista.

1/2 dl
hienonnettua basilikaa
Resepti
Minna Saarni, Kati Pohja
Kuvat
Ninna Lindström
Julkaistu: 7.12.2018
Muokattu: 27.6.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja36 g144 g
Proteiinia6 g24 g
Rasvaa11 g45 g
Kuituja7 g27 g
Energiaa kj1197 4789
Energiaa kcal286 1143

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 kpl valkosipulinkynttä

  • 1 tl Provencale-yrttiseosta

  • 0,25 tl Mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja36 g144 g
Proteiinia6 g24 g
Rasvaa11 g45 g
Kuituja7 g27 g
Energiaa kj1197 4789
Energiaa kcal286 1143

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 kpl valkosipulinkynttä

  • 1 tl Provencale-yrttiseosta

  • 0,25 tl Mustapippuria

Resepti
Minna Saarni, Kati Pohja
Kuvat
Ninna Lindström

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.